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达伦堡-澳洲的长者

      达伦堡是奥土本(Osborn)家族于1928成立的酒厂,园中有很多80年以上的老株。厂成立初期是很浓稠的红酒和波特打开外销市场,但都是桶装酒。他们亦贩卖酒汁予澳洲其他厂作为“酒引”,奔富就是其中的重要客户之一。
 
      达伦堡,小名D’Arry,是家族的第二代经营者,本厂亦是以他命名。1957年,达伦堡瓶装酒正式面世,是一支苏维翁及施赫的酒。达伦堡偏向布根地区的酿酒方式。他不喜欢用新橡木桶陈酒,因为浓重的杉木,烟熏会破坏水果的幽香。直至1967年,达伦堡以一瓶格兰市为主的“布根地”赢得了7座奖杯,25面金牌。经此一役,该酒厂跻身为澳洲一级酒厂之列。 

      20世纪70年代的达伦堡风光一时,是澳洲最畅销的。随着时代的改变,消费者的口味已经跟以前不太一样。80年代流行派克式爆炸型香味的,达伦堡走入低迷的10年。而这位备受业界尊敬的长者,亦由台前走入幕后。他的儿子查亡特(Chester)开始接手酒厂的业务,的口味亦愈来愈多元化。 

      80多年前,达伦堡以波特酒开始了酿酒事业,多年来,这些加烈酒在世界坛仍然举足轻重。最近几年,这家酒厂的酒质进步很快,特别是红葡萄酒。美国人向来瞧不起澳洲,但连罗伯•派克都不得不承认达伦堡是不可轻视的敌人。

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