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餐饮渠道左右美国加州葡萄酒品牌排名

　　美国调查机构“Winemetrics LLC”16日公布了其第一年度“餐饮渠道葡萄酒销售报告”（On-Premise Wine Distribution Report）。报告根据葡萄酒在餐馆名单上出现的频率列出了美国前一百名葡萄酒品牌。Winemetrics公司的调查数据囊括美国20个州的一万多家休闲与高档餐馆。

　　排在前三位的分别是贝灵哲酒庄（Beringer）、加州家族酒厂kendall-jackson与罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)酒厂。位居第四与第五位的是加州Beaulieu Vineyard庄园与华盛顿州的Chateau Ste. Michelle园。

　　Winemetrics公司负责人说，调查结果对葡萄酒酿造人、销售商、餐馆经营者与投资商都十分重要。因为大部分消费者购买葡萄酒时还是基于平时在餐馆的品尝。该负责人说葡萄酒品牌形象建立在餐饮上，而大宗量销售建立在非餐饮渠道上。在餐馆与酒吧销售的葡萄酒量只占美国葡萄酒总销售量的1/4。

　　调查发现，前一百名葡萄酒品牌几乎都是由美国生产商控制，而这其中又以加州居多。另外，15家来自法国，意大利有7家，澳洲有2家，智利1家。

　　根据调查，餐馆最受欢迎的葡萄酒价格在每支25-39美元之间。这些酒在普通商场的零售价格是13-19美元。其中红葡萄酒销售超过白葡萄酒销售的一半，销售最多的红、白葡萄酒分别是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与霞多丽（Chardonnay）。