普罗塞克DOC级葡萄酒申请升级
普罗塞克（Prosecco）DOC保护协会已向意大利政府申请升为更高的DOCG级。与此同时，IGT级普罗塞克葡萄酒也将进行更严格的质量控制。 普罗塞克DOC保护协会表示，部分IGT级葡萄酒将升为DOC级别，而另一部分可能降级，不允许在酒标上标注“普罗塞克”字样。
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DOCG 体系创始于1963年，是意大利葡萄酒的最高级别。普罗塞克葡萄酒生产协会已经向农业部申请，将在2009年对最好的普罗塞克葡萄酒进行推广。
协会主席Giancarlo Vettorello在近日举办的伦敦Consorzio品酒会上说，随着英国葡萄酒消费不断上升，意大利普罗塞克葡萄酒销量也日渐增长，现在应该致力于向英国市场推广普罗塞克葡萄酒。他对普罗塞克葡萄酒在英国市场深受欢迎感到吃惊，并表示愿意继续为此做出努力。
谈到西班牙CAVA起泡酒对普罗塞克葡萄酒的威胁，他认为，CAVA起泡酒与普罗塞克葡萄酒的风格完全不同，两者没有可比性，唯一的相似之处是价格。
今年共有37家生产商参加了伦敦Consorzio品酒会，比去年多12家。
目前，普罗塞克DOC级葡萄酒年产量5700万瓶，其中1500万瓶用于出口
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