葡萄酒鲜虾意大利面
美味又来喽，今天酒圈网给您推荐的就是营养又好吃的红酒黑椒鲜虾意大利面，自己动手，简单又放心，一起来学习下吧~
材料：
意大利面（5号）、虾、洋葱、蒜末、番茄酱、番茄、盐、紫苏、黑胡椒粉、白葡萄酒。
做法：
1、洋葱切好，蒜瓣切末，番茄切块（去不去皮自己看着办吧），虾去泥线洗净（去不去虾头自己看着办吧）。清水煮开，放少许盐，将意大利面条放入煮10分钟左右（按照面条包装上注明的时间，我一般会多煮上1到2分钟，可以尝一下），捞起，放少许油拌一下待用。
2、锅中放少许油，放入洋葱跟蒜末小火爆香。
3、放入番茄，转中火慢慢翻炒。
4、放少许番茄酱、继续用小火翻炒，到番茄熟烂了，汤汁变稠，放入虾。
5、大火翻炒至虾变色，放少许紫苏。
6、倒入适量葡萄酒。
7、放入煮好的意大利面，盐、少许黑胡椒粉，小火拌，汤汁均匀的覆在面条上即可。