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意大利起泡酒之乡

　　意大利起泡酒之乡——Asti在意大利琳琅满目的葡萄酒中，我最喜欢阿斯蒂的起泡酒（Asti Spumante），意大利人骄傲地称它为香槟阿斯蒂（Asti），因为开瓶时，能听到“砰”的一声巨响，像香槟酒一样，饮酒的欢乐气氛顿开，尔后可以欣赏珍珠般的气泡，在酒杯中升腾时窃窃的“嘶”语和飘逸的舞姿，再慢慢品味，会享受到它的清冽、淡雅、芳香和爽口。

　　美酒使产地闻名，阿斯蒂（Asti）就是如此。Asti是意大利西北部靠近阿尔卑斯山的一个小城，6万人口，属皮埃蒙特“山脚下的土地”。