五粮液联手史玉柱做“黄金酒”了，这个听起来有些俗气的产品名字，在两大巨头的光环下似乎显得格外耀眼。
在白酒市场容量饱和，甚至呈现稳中趋降势头的情况下，保健酒成为酒类市场的生力军，整体市场容量出现较快的增长势头。近年来，许多白酒企业投入巨资上马保健酒生产线，而保健酒企业则不断加大投资力度。经过数年的发展，保健酒成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后的市场第四大势力，保健酒全行业销售额已突破70亿元大关。据预测，到2010年，保健酒市场容量将达到130亿元以上。巨大的市场容量是吸引白酒企业角逐保健酒市场的主要原因。遗憾的是，到目前为止，还没有哪个白酒企业能在保健酒这个领域抗起“领头大旗”。保健酒，是白酒企业心中之痛，也是白酒企业心中之重。
作为我国的酒业巨头，五粮液在白酒市场享有绝对的话语权，然而在保健酒这个领域，五粮液却并非主角，集团250个亿的年销售收入中，保健酒仅占1个亿，多个保健酒品牌集中起来的市场份额也还不到整个保健酒市场的1.5%。这样的行业地位与酒业大王的头衔很不相符。
而促使五粮液花大力气攻占保健酒市场的恐怕还有另外一个原因，那就是企业的可持续发展。五粮液调整产品结构，实施“不断缩减甚至消灭低价位产品产销量”的经营策略已有几年时间，在低端产品大幅收缩，高端产品受产能瓶颈限制的情况下，五粮液如何建立新的销售收入、销售利润增长点就成为一个必须要面临的课题。葡萄酒，曾是五粮液寄予厚望的对象，但一番征战却成绩平平，而这个行业早已有了张裕、王朝、长城、威龙等几大霸主，想在短时间内战胜他们，似乎是不可能完成的任务。因此，极富增长潜力的保健酒便成为五粮液急于取胜的领域，这个行业不仅市场容量的增长空间极大，而且尚未形成竞争壁垒，虽然劲酒、椰岛、致中和等企业在市场竞争中具有一定优势，但其市场份额均未能居主导地位，合起来的市场份额也不到20%，整个保健酒市场格局尚未稳定，多品牌混战的局面尚未被打破。
2007年，五粮液联手章光101推出千寻营养酒，一时成为业内关注的话题，各大媒体也争相报道，不过与“2008年取得保健酒行业龙头地位”口号大相径庭的是，如今在市面上很少看到该产品的踪影。不过，五粮液对于保健酒这个诱人蛋糕显然不会轻易罢手，巨人，是五粮液找到的又一个杀手锏。按照保健酒的操作规律来看，它不像白酒那样可以通过引导市场跟风消费而迅速获利，而更倾向于长期的市场培育，五粮液和巨人集团是否能够齐心协力长期、持续地打造这一品牌或许将是胜负的关键。
目前，无论是经销商、白酒界、投资界还是媒体，对黄金酒都给予了高度关注，对于五粮液来说，此举只能胜不能负，如果黄金酒不能为五粮液带来满钵“黄金”，如果黄金酒像千寻酒一样变得“沉默”，各界对于五粮液保健酒项目的敏感神经或许就会变得麻木。从某种程度上说，这将是决定五粮液在保健酒领域发展方向的最后一搏，也是其实现企业可持续发展的关键一搏。