皇家赌场御用红酒-金钟堡
007是电影中的经典形象，随着电影的走红，007的周边产品也成为大家追逐的目标，其中就包括007在皇家赌场中的御用红酒——金钟堡(Chateau Angelus)
距离圣爱米隆( St-Emilion) 的钟塔地标不远处，金钟堡（Chateau Angelus ）就坐落在山坡旁。据说，金钟堡的名字是缘于当时一块七公顷大的葡萄园，因为在这块土地上，可以在同一时间听到来自三个教堂的祈祷钟的钟声，因此家族将酒庄命名为金钟堡(Chateau Angelus)。
庄主于贝尔·德·布拉尔代身兼波尔多葡萄酒庄联合会（UGCB）会长，关于他长于市场运作的报道经常可以在报刊上看到，于贝尔还是个注重细节的人，在1990年之前，金钟庄的法文名字还是L'Angelus，这是法语的正确语法，但于贝尔觉得这样会使他的酒庄在电脑价目表上排序靠后，不容易得到最大关注，他于是决定将“L”去掉，这样按字母排序，“A”就在第一序列。让金钟堡亮相007电影就是他的又一杰作：“我们的酒将被亿万观众看到，这将给金钟堡树立起一个世界级的品牌形象。”《皇家赌场》中，新一任007丹尼尔·克雷格和“邦德女郎”维斯帕·琳德在蒙特卡罗去往皇家赌场的列车上一起用餐，点的便是1990年份金钟，当时大金钟酒标以特写的方式出现在银幕上。他是法国最有名的三大“飞行酿酒师”之一，很多酒庄会争相聘请，但他一点也不摆谱。金钟堡的品酒室里有一份剪报资料，里面收集了很多中文媒体对金钟堡的报道，比英文资料还多。于贝尔说他对中国市场看好，从1987年第一次到中国旅行时就决定选择合适的合作伙伴来中国发展。直到2003年,第三次来华旅行之后才找到合作机会。从2004年开始,他每年都会到中国。当时,金钟庄在国内年销售额仅有5箱,5年后的今天发展到几乎和日本同等数量,他说,中国还有很大的发展潜力。
金钟堡的几代管理者，都以饱满的热情经营着这片土地，并且不断地提高葡萄酒的质量和声誉。除了采用传统方法酿酒之外，金钟堡也不断地改良其酿酒技术。以求每次收成及酿造时都能达到完美极致的境界。因此，近年来，金钟堡的葡萄酒在酒评家以及酒客之中享有极高评价。在1996年最新一次的圣艾米隆酒庄评级里，金钟堡也从Grand Cru列级名庄升至Premier Grand Cru一级名庄，可谓表现出色，并成为圣艾米隆地区当之无愧的明星酒庄。
金钟庄的目标是：期望能够酿出酒体更丰厚，有着自然的平衡，口味极具魅力的葡萄酒。从这一点上说。金钟庄是成功的。金钟庄的葡萄酒，大多呈现深紫红色的色泽，结构深厚，圆润丰醇，十分浓郁。当酒置于玻璃杯中，隐约可感到石墨、湿石、烟熏、烧烤香料和橄榄的香味。品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气。充满层次的结构，高度的酒体，宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净，具有相当悠长的余韵。难怪有人评价说．金钟庄的酒具有挑战波尔多八大名庄的实力。
葡萄园占地 58 英亩，上层土壤为黏土石灰层，位在山坡旁的则是属于沙质石灰层。主要种植梅鹿辄 (Merlot) 以及品丽珠 (Cabernet Franc) 为主。除了使用传统方法酿酒之外，金钟堡亦不间断地改良其酿红酒技术，以求每次收成以及酿造时都能达到完美极致的境界。因此，金钟堡在酒评家以及酒客之中享有极高评价，值得细细品味。