红酒美食DIY红酒烤鸭腿
烤鸭——老北京传统大菜，配着鸭油饼，香葱，甜面酱，卷着吃，如果这个时候在来上一杯黑皮诺葡萄酒，额~光是想想哈喇子都滴答滴答的了，不过酒圈网今天要和大家聊的不是全聚德传统的中式大菜——北京烤鸭，而是西方的创意型家常菜——红酒烤鸭，现在就让我们一起动手看看这道中西合璧的大菜又怎样的风味吧
用料:
1、鸭腿三根450克,洗净备用。
2、红酒1/4杯，花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙，生抽酱油1大匙。
3、红酒1大匙，老抽酱油2大匙，蜂蜜2大匙，拌匀。
做法：
1、取一盒放入料1和料2拌匀，冰箱腌过夜。
2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上，涂上料3，放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内，烤15分钟。
3、然后刷上料3再烤15分钟，再刷上料3烤10分钟即可。各家的烤箱不同，注意温度及时间。
怎么样有没有觉得馋了呢？现在就去酒柜找一瓶葡萄酒，自己动手做一下这道红酒烤鸭吧