西西里岛奇幻传说—天方夜谭红葡萄酒

04年WE评分：92，WA评分：91

05年WS评分：88，WE评分：92，WA评分：90

多娜佳塔酒庄(Donnafugata)位于意大利南部的西西里岛玛萨拉和康特莎.安特丽娜产区，至今已传承150多年从建造风格和工艺均秉承了当年的意大利工艺。康特莎.安特丽娜产区则因为有着较高的海拔，昼夜较大的温差和舒适的海风对葡萄的酸度平衡、水分蒸发有着极其良好的帮助，加上多达260公顷的土地足以让酒庄将绝大部分葡萄集中在此种植。

采用达沃拉葡萄酒一直是多娜佳塔的拿手好戏，多娜佳塔在其旗舰作品Mille e una Notte里面采用了酒庄最佳品质的达沃拉配以小比例其他葡萄品种，在不锈钢桶发酵完毕后放入将近全新的法国橡木桶内陈酿14至16个月，最后在瓶内陈酿2年才推出市场出售，酒体风格相当雄厚壮实、复杂多变。值得一提的是，Mille e una Notte的中文意思“天方夜谭”不知他会带给中国的葡萄酒爱好者怎样的奇幻体验呢？

这款酒酒体呈深沉的红宝石般的色泽。酒质成熟甜美，熏香油、花朵芬芳与烟草的淡雅气息交织融合。层次丰富，个性鲜明。

雄鸡报晓天下白——都盖金牌基安蒂红葡萄酒

04年WA评分：91

05年WA评分：87

鲁芬诺酒园创立于1877年意大利基昂蒂地区，出品特级托斯卡纳葡萄酒。山谷里充足的日照，经典而成熟的托斯坎的葡萄赋予了鲁芬诺葡萄酒得天独厚的魅力。那特有的土壤、适宜的气候，以及托斯卡内与众不同的酿酒风格融入到每一瓶鲁芬诺的葡萄酒中。一个多世纪以来，一直广为大众所喜爱，使之成为世界上最受欢迎的意大利葡萄酒。

这款酒通常酿制后还要在橡木桶和瓶中总共陈酿30个月方可面市。一般来说chianti classico的适饮年份应该是第6-18年，因此2004的适饮年份应该是2010-2022年。现在饮用正式时候。

醒酒30分钟后饮用，酒色呈纯正清澈的紫红色，开瓶后香气扑鼻，有玫瑰及黑加仑和樱桃的芳香，酒体适中，平衡偏酸，入口柔和，有成熟葡萄的甜香味和微酸味道，回味中有橡木和香料的味道

托斯卡纳的酒王之王——西施佳雅红葡萄酒

Saicaia西施佳雅的名字很美，常会让人有一连串浪漫的暇想；Saicaia的包装也很美，宝蓝色的瓶盖、圆形蓝底八道金针的标志，带有独特的地中海艺术气息；但是最吸引人的，还是Saicaia的酒。她温柔而优雅，浓郁而富足，让人一饮难忘。有人说，她就是意大利的拉菲，是托斯卡纳的酒王之王。

1978年，英国最权威的《醒酒器Decanter》杂志在伦敦举行世界卡贝耐红酒的品酒会，著名品酒师Hugh Johnson、Serena Sutcliffe、Clive Coates等评审团一致宣布1972年Sassicaia从来自11个国家的33瓶极品葡萄酒里脱颖而出，是世界上最好的Cabernet Sauvignon红葡萄酒。至此成为意大利当之无愧的酒王，同时也成为六十大“超级托斯卡纳”Super Toscana的头号作品。

Sassicaia被称是最原始新派超级托斯卡纳酒，85%赤霞珠Cabernet Sauvignon，15%品丽珠Cabernet Franc，经法国小橡木桶发酵成熟。酒体呈深红宝石色，拥有丰富的浆果味，薄荷香，酒体饱满，集中并带香水、烟草、香草等味道，单宁紧密，结实柔滑，后味果酸平衡可爱，充份显现其陈年潜质。

皮埃蒙特区代表—马佳连妮内比奥罗红葡萄酒

巴罗露是意大利境内世界闻名的葡萄酒优质法定产区，在巴罗露有三大葡萄酒名村，分别是：巴罗露村（Barolo）、拉梦罗村（La Morra）和梦馥迪村（Monforte）。玛佳连妮（Marcarini）就位于其中之一的拉梦罗村（La Morra）。

值得一提的是，玛佳连妮的红酒在酿造过程中全部都不用小橡木桶进行储藏，而是用旧的大型木桶（4－8吨一个）进行存酿。因为他们相信他们葡萄园所出的葡萄已拥有足够的天然单宁，因此不再需要通过橡木的单宁来加强口感。这也是不少巴罗露酒庄的传统酿造工艺。

带有巴洛罗Barolo标志的意大利葡萄酒，要求在橡木桶中至少存放两年，丰年后第五年才能上市，需要10-20年的成熟期，一律采用纳比奥罗Nebbiolo酿制。带有辛香的烟草味 桂皮 成熟水果及少量橡木味。可早饮用 但陈年后柔和的风格更突出。陈年天份可达三四十年甚至更长。

这款酒酒色呈砖红色， 带有辛香的烟草味，桂皮、成熟水果及少量橡木香味。酒体浑厚，口感复杂，单宁平衡柔滑，酸度平衡，入口有如天鹅绒般柔滑，余韵持久。