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《酒圈说酒》《Wine Tales》
浓香红酒牛肉酱
QQ的牛肉粒，醇厚的
葡萄酒
，配上香喷喷的大白馒头，这到浓香红酒牛肉酱，会是你下饭养生的最佳选择哦！
材料:
牛绞肉80公克，蘑菇20公克，小蕃茄1大匙，俄力冈香料1/8茶匙，面粉1/2匙，
红酒
200cc，高汤300cc，鸡粉1/2茶匙
做法:
1.将蘑菇切片、小蕃茄切片，备用。
2.取锅烧热后，放入牛绞肉、作法1的蘑菇末炒出香味。
3.将作法2加入作法1的小蕃茄片、俄力冈香料、面粉、红酒与高汤，以小火熬煮约30分钟。
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