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巴罗萨谷葡萄酒产区（Barossa Valley）

巴罗萨河谷位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处，车程约1小时。它与新南威尔士州的“猎人河谷”，维多利亚州的“雅拉河谷“ 并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。不同的河谷内的土壤，水质，气候环境种植出的不同种类的葡萄，进而可以生产出不同纯度，口感，色泽的葡萄酒。巴罗萨河谷内的土壤多为红褐色的带有细沙的粘土，非常适于种植葡萄。加上每年河谷内的平均500-750毫米的降水量，巴罗萨河谷每年出产大约全澳大利亚一半产量的葡萄酒。自从1840年第一家葡萄酒厂由欧洲引进到巴罗萨河谷至今，500多名有经验的葡萄种植者在将近7000公顷的土地上，每年种植着大约55，000吨的葡萄。

　　由于在第一次世界大战之后，很多的德国商人把他们本国的葡萄品种带到了巴罗萨河谷，所以直到现在游客在此地还可以发现很多有德国文字的酒厂和路标。现今在巴罗萨河谷有大约50家葡萄酒工厂，它们中的大多数都是对游客开放的。从酒厂的建筑风格，到葡萄酒的口味，以至于到调酒师的服装和言语，每一家葡萄酒厂都在尽量展现着他们的独到之处，仿佛他们不是在卖酒，而是在向来访的游客宣传他们各自独特的酒文化。

　　其中值得一提的是巴罗萨谷种植的西拉，西拉(Shiraz)为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉，一提到澳洲葡萄酒，很多人马上就会想到西拉(Shiraz)，因为西拉(Shiraz)是澳洲最有代表性的葡萄品种，栽培面积远远大于其他品种，浓郁的香料、黑胡椒的香气十分具有澳洲西拉(Shiraz)特色。

　　随着澳大利亚葡萄酒业的快速发展，葡萄酒旅游产业发展已经具有较大规模。如果去澳洲不去酒庄，如同入宝山空手而归。去酒庄不去巴罗莎谷（BAROSSAVALLEY），等于是去北京没有登长城。近年来，澳洲的葡萄酒蜚声海内外，品质不亚于法国酒。而在澳洲几百个酒庄中，产量最大、品质最好、名气最盛的酒庄几乎都集中在巴罗莎谷。这当中，如PENFOIDS等。

　　充足的光照，适宜的气候，矿物质丰富的土壤，因为拥有这些得天独厚的条件，巴罗萨谷出产着世界上最好的酿酒葡萄。这里也是澳大利亚酿酒历史最为悠久的地区。现在各酿造厂在坚持品质的基础上不断开拓创新，更使得酿酒技术达到炉火纯青的地步。

　　游客可以乘车从安格斯通镇（Angaston）穿过曼乐儿山（Menglers）一直到达塔囊达（Tanunda）镇，再步行一会儿到达佰瑟尼（Bethany），这里是巴罗萨河谷第一家德国人开的酒厂。在步行途中，游客还可以停留在一家只有12个座位的在当地很出名的小酒吧-蓝德浩司（Landhaus）饮上一杯。在巴罗萨河谷的北部，还有许多可供游人野餐，烧烤的公共设施。

　　每年的1月，2月是巴罗萨河谷当地的节日，游客们如果有幸这个时间来访，可以参加很多当地的娱乐活动。每年的10月份是巴罗萨河谷的音乐节。届时，每一个人都可以手拿一杯红酒，听着美妙的音乐，其乐融融。

　　今天，山清水秀风光旖旎的巴罗萨谷，葡萄园漫山遍野，各式酿酒作坊点缀其间。飘香的葡萄美酒正吸引着八方来客……