圣爱美隆St Emilion葡萄酒选购攻略

    圣爱美隆Saint Emilion（圣艾米勇、圣达美隆、圣爱米勇、圣爱美浓、圣爱美侬等都是指他）是加隆河北岸也就是右岸最好的两个产区之一，下图译名为圣埃米利永。也许有人认为圣爱美隆没有波美侯那么顶级，面积也偏大，有5000公顷，不像波美侯只有800公顷。但是圣爱美隆葡萄酒品质确实优异，产区内也是名庄林立，酒庄有上千家。葡萄酒的质量高于对岸梅多克平均水平，拥有八大名庄中的白马Cheval Blanc欧松Ausone两个名庄。如下图，和波美侯挨着，同在右岸，不懂法语的容易和圣朱利安弄混。  

   右岸名贵葡萄酒酿造历史晚于左岸大约半个世纪，正因为如此，作为后来者，右岸的种植者尤其重视品质，这也成就了8大名庄中的品质和价格都不输给拉菲的欧松庄Ausone和白马庄Cheval Blanc ，这两个名庄都位于吉伦特河Gironde北岸的圣爱美隆产区内，虽然产区面积高达5000公顷，但是葡萄酒平均品质却高于左岸，尤其是2010、2011年份，因为气候的原因造成梅多克收成和年份不好，右岸却连续获得满分。

    1955年圣爱美隆对自己产区进行分级，本产区列级庄分为三级，第一级A组只有宝马和欧松两家。圣爱美隆最贵的酒，是两个小酒庄，华伦卓Valandraud和拉蒙多La Mondotte。还有一大批后起之秀，柏菲Pavel，La Gomerie和L’Hermitage，飞卓Figeac，金钟Angelus，嘉馥丽La Gaffellere，大炮Canon，碧豪Belair。