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购买葡萄酒的7大建议

 
寻求到一种买酒的好方法,可以像你选择喜欢的品牌一样简单,也可以像你选择纵向的东西(从同样的产品中挑选出不同年份的产品)一样复杂。
对于许多喝葡萄酒的人来说,不管你对葡萄酒有多么地喜爱,多么地了解,但是这都是一种挑战。因为葡萄酒是一个“新生儿”,它总是不断的在发生变化。每年你都会看到许多新涌出的葡萄酒品牌,新产地和新年份的葡萄酒。即使你发现某种类型的葡萄酒适合你,又或者你发现自己很喜欢某间酒庄,但这些都是于事无补的,因为你的口味也在潜移默化的变化着。
买酒的首要规则就是一定要购买自己喜欢的葡萄酒。尤其是在购买高价格葡萄酒的时候,当你决定购买多支或者一箱该款葡萄酒时,一定要先买一瓶品尝一下。如果你品尝的葡萄酒是你喜欢的类型,你也会很开心自己的选择。
选购自己喜欢的葡萄酒,是需要花费很多时间和精力的。这是一个探险的过程,不过你从中可以学到很多葡萄酒知识,比如葡萄酒的产地在哪儿?葡萄是怎样生长和酿造的?什么样的葡萄酒与什么样的美食进行搭配?
在买酒前,一定要做好自己的规划,什么价格的葡萄酒是你所需要的?在什么场合喝什么样的葡萄酒?你是否想将购买的葡萄酒储藏起来以后再喝?买酒其实要比喝酒难,因此在买酒前,你要先做好自己的买酒规划,然后再去寻找自己所需要的葡萄酒。一定要有目的性的去购买自己所需的葡萄酒,而不能毫无节制地购买。现在,市场上供给葡萄酒的方式多种多样,不仅在红酒折扣店可以看到,而且在大型超市也可以看到它的身影。货架上的葡萄酒总是令人眼花缭乱,各种促销活动也是接踵而至,通过各种方式,你可以对葡萄酒的价格有一个全面的了解,在自己购买葡萄酒的时候能够有很好的价格决策,不会被人坑骗。
一个见多识广的零售商既是一个很好的消息来源,也是一个很好的买酒渠道。他可以帮你找到很多较难找到的葡萄酒,同时一旦有新货到,他也都会为你预留一瓶。
当葡萄酒价格上涨而你又想喝到好酒的时候,你可以选择加入葡萄酒俱乐部,因为俱乐部里大家经常会组织品酒活动,到时候每人都会带不同种类的葡萄酒,这样你就可以喝到不同类型的好酒了。
最后,对更好购买葡萄酒的建议:
1、在买酒前,一定要自己先品尝葡萄酒。不要因为朋友建议哪款酒好喝,而就直接去购买该款酒。一定要相信自己的味觉。
2、多样性的收藏葡萄酒。不要仅热衷于一款或几款葡萄酒,要收藏不同类型不同风格的葡萄酒。
3、要购买物有所值的葡萄酒。要让你辛辛苦苦不远万里购买到的葡萄酒物有所值。
4、陈酿到一定年份要记得把葡萄酒拿出来饮用掉。那些到时间该喝的葡萄酒一定要拿出来喝,如波尔多值得陈酿的红葡萄酒,在10年内是最佳饮用期。
5、在买酒的时候一定要看清楚什么是假象。当零售商在给你10%的折扣时,又或者免费赠送你一瓶葡萄酒的时候,你一定要看清楚那瓶酒是否值得你购买。不然,就会成为“替罪羔羊”。
6、投资葡萄酒,也是一项将来可能会存在风险的产业。
7、收藏那些有价值的葡萄酒,不要让你的钱“打水漂”。