宓卓聊葡萄酒19：三分钟讲清波美侯Pomero产区
（十九）三分钟讲清波美侯Pomero产区
波美侯产区Pomerol位于下图多尔涅和吉龙德河交汇处的北岸，只有800公顷。酒圈网告诉大家，判定产区品质，面积1000公顷是一个坎，低于这个面积的产区，葡萄酒都很昂贵。波美侯产区位居波尔多葡萄酒价格最昂贵的七个小产区之首。
我们过去介绍过的四大名村是波尔多左岸的顶级葡萄酒产地，也是左岸的精华，所谓左岸就是吉伦特河南岸沿线几十公里葡萄园，吉伦特河虽然称为河，总长度不过75公里就注入大西洋了，左岸就是这条全长75公里的河流南岸的一些葡萄园。我们知道，二战以后，波尔多右岸的葡萄酒大放异彩，帕图斯、白马庄的酒都价格巨万。这个右岸，不在左岸正对面，左岸对面是布拉伊产区Blaye和布朗产区Bourg，因为土壤质地不适合出高端酒，布拉伊和布朗产区只出品廉价酒。所谓波尔多右岸产区，在吉伦特河上游数十公里多尔多涅河的北岸，多尔多涅河和加龙河两条吉伦特河的支流和吉伦特和构成一把横放的弹弓，右岸在北边处于弹弓叉的上侧，分布着波美侯和圣艾米勇两个名产区，下图的绿色小点和面积较大的浅棕色圣爱美容。
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波利亚克产区Pauillac和波美侯产区Pomerol，是波尔多也可能是全世界最昂贵的两个葡萄酒产区。 葡萄酒行家却更加钟爱波美侯，这个产区不止拥有酒王帕图斯Petrus和里鹏Le Pin，全部131个酒庄的葡萄酒都很昂贵。 波美侯只有800公顷的酒田(相当于两个半颐和园)，就是说一个颐和园大小的面积内，要装下50家左右葡萄园，所谓酒庄也就几垄地，最小的只有两公顷。波美侯最有意思的特点是没有酒庄分级制度，产区内不分级说明了产区的自信，波美侯的葡萄酒，没一家是便宜货，世界上3种最贵的红酒这里就有2种，帕图斯Chateau Petrus和里鹏Le Pin，是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的产区。另外有一批质量和价格都可比娉传统五大的名庄如：花庄(Lafleur)、卓龙(Trotanoy)、柏图斯小酒王(Lafleur Petrus)、拉图宝物隆(Latour A Pomerol)、迪美庄(De May Certan)、 威登庄(Vieux Ch.Certan)、伊云卓(L'Evangile)、坚纳(Clinet)等等。
甚至不少法国人只偶然听过波美侯的名字却从未喝过Pomerol的酒。本产区葡萄酒的主力是Merlot葡萄，波美侯只生产高档红酒，这里的土壤深层为粘土，铁含量较高，因此波美侯的葡萄酒里面普遍有一种矿物质的味道，感觉像是土味。由于Merlot葡萄不含粗单宁，波美侯出产的葡萄酒则以丰浓收敛的香气为主。
波美侯又译宝物隆、庞马洛，自70年代才真正崛起的产区。它的成功，有一人不可不提，就是柏图斯老板Jean-Pierre Moueix(简称JPM)。JPM早年在宝物隆的策划和耕耘，使这个产区从无人问津到实至名归。JPM家族不但拥有、管理或代理该区和圣爱美隆的众多显赫名庄，而且还在这两区拥有和管理一大批高价和中价优质庄园，部分打上JPM标记。JPM去世后，其子Christian Moueix接管他的衣钵统领庞大的波尔多酒业王国与左岸拉菲和武当王的两大罗富齐家族(Rothschild)堪称波尔多三霸。近年Christian还远赴美国顶尖名区纳帕谷开创名园Dominus。短短十几年间Dominus已成为美国几个顶级名园之一，并与Opus One（作品一号）、Robert Mondav（罗伯特蒙大维）和Caymus （佳慕）等齐名。
以下为波美侯产区各酒庄
柏图斯酒庄（Petrus）
里鹏酒庄（Le Pin）
迪美酒庄（ Ch. Certan de May）
克里奈酒庄（ Ch. Clinet）
康色扬酒庄（ Ch. La Conseillante）
克里耐教堂酒庄（ Ch. L'Eglise-Clinet）
乐王吉酒庄（Ch. L'Evangile）
嘉仙酒庄（ Ch. Gazin）
拉弗尔酒庄（ Ch. Lafleur）
柏图斯之花酒庄（ Ch. La Fleur-Petrus）
拉图波美侯酒庄（ Ch. Latour a Pomerol）
卓龙酒庄（ Ch. Trotanoy）
老色丹酒庄（ Vieux Ch. Certan）
小村庄酒庄（Ch. Petit Village）
乐王谷酒庄（Ch. L'Enclos）
魅力酒庄（Ch. Beauregard）
邦巴斯德酒庄（Ch. Le Bon-Pasteur）
乐凯十字酒庄（Ch. La Croix de Gay）
教堂丘酒庄（Clos L'Eglise）
教堂酒庄（ Dom. de L'eglise）
菲迪克丽酒庄（Ch. Feytit-Clinet）
乐凯酒庄（Ch. Le Gay）
贡博酒庄（ Ch. Gombaude Guillot）
波美侯格拉夫酒庄（ Ch. La Grave a Pomerol）
红珊酒庄（Ch. Hosanna (Certan-Giraud)）
美芝尔酒庄（Ch. Mazeyres）
列兰酒庄（Ch. Nenin ）
柏安特酒庄（Ch. La Pointe）
柏伟顿酒庄（Ch. La Providence）
泰勒菲酒庄 （Ch. Taillefer）
柏图斯酒庄（Petrus）
里鹏酒庄（Le Pin）
迪美酒庄（ Ch. Certan de May）
克里奈酒庄（ Ch. Clinet）
康色扬酒庄（ Ch. La Conseillante）
克里耐教堂酒庄（ Ch. L'Eglise-Clinet）
乐王吉酒庄（Ch. L'Evangile）
嘉仙酒庄（ Ch. Gazin）
拉弗尔酒庄（ Ch. Lafleur）
柏图斯之花酒庄（ Ch. La Fleur-Petrus）
拉图波美侯酒庄（ Ch. Latour a Pomerol）
卓龙酒庄（ Ch. Trotanoy）
老色丹酒庄（ Vieux Ch. Certan）
小村庄酒庄（Ch. Petit Village）
乐王谷酒庄（Ch. L'Enclos）
魅力酒庄（Ch. Beauregard）
邦巴斯德酒庄（Ch. Le Bon-Pasteur）
乐凯十字酒庄（Ch. La Croix de Gay）
教堂丘酒庄（Clos L'Eglise）
教堂酒庄（ Dom. de L'eglise）
菲迪克丽酒庄（Ch. Feytit-Clinet）
乐凯酒庄（Ch. Le Gay）
贡博酒庄（ Ch. Gombaude Guillot）
波美侯格拉夫酒庄（ Ch. La Grave a Pomerol）
红珊酒庄（Ch. Hosanna (Certan-Giraud)）
美芝尔酒庄（Ch. Mazeyres）
列兰酒庄（Ch. Nenin ）
柏安特酒庄（Ch. La Pointe）
柏伟顿酒庄（Ch. La Providence）
泰勒菲酒庄 （Ch. Taillefer）