热吻鸡尾酒 Kiss of Fire Cocktail(图)

【中文名称】：热吻
【英文名称】：Kiss of Fire Cocktail
【材    料】：伏特加1/3，辛辣苦艾酒1/3，斯洛金酒1/3，柠檬汁2打石，砂糖少量
【制    法】：①将除砂糖以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒慢慢地倒入沾了糖边的酒杯中。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：暂无联系方式
【详细说明】
这是在日本1955年鸡尾酒大赛中获大奖的作品。举行鸡尾酒大赛时，正赶上路易·阿姆斯特朗演唱的《Kiss of Fire》这首歌流行，因此就用这首歌为此酒命名。拥有这首歌名的这款鸡尾酒口味香甜、浓厚，即使到现在也很受欢迎。
由于斯洛金酒颜色的原因，炎日里看到它，伏特加酒的烈性表现得尤为充分。另外，为了表现此酒稍带酸甜口味的感觉，可将酒杯口涂上柠檬汁后再沾上砂糖，即采用雪景的处理方法，使人饮用此酒时，能够感受到酸甜的味道。也可用类似手法构筑炎热的氛围。
大奖作品在获奖后，形踪消失的有很多。然而，这款鸡尾酒获奖后迅速在市场流行，之后一直平稳发展，喜好者有增无减。很多人都会继续偏爱此款鸡尾酒，并将继续饮用下去。

 饮酒的瞬间，就好像激情在燃烧

备忘：

榨取柠檬汁可用榨汁器。将柠檬汁放在榨汁器的中心部位压榨，注意不要将柠檬皮的内膜弄破。如果将柠檬皮内膜弄破，会使鸡尾酒变苦，这一点请读者注意。

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