勃艮第葡萄酒产区游记——夏布利(图)
夏布利区处于大陆型气候区域，因此与勃艮第的其他产区相比，气候要寒冷得多，从葡萄的种植条件来讲，这种寒冷的气候并不适合葡萄的生长，所以夏布利区的葡萄 产量也是勃艮第所有酒区里最低的，当然随着产量的降低，价格便也上升了，那里一度曾经曾为勃艮第葡萄酒最贵的地方
夏布利的酒昂贵自然有其昂贵的道理，气候寒冷，产量也不多。
夏布利的葡萄园，主要有四个等级，最高等级为特级，区域内有7块葡萄园，供100公顷的面积为特级葡萄园，全都位于夏布利村，而且这七个葡萄园因为未知，受光面积的不同而产出的酒各有不同，有的看偶感厚实，有的则清淡细致。