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罗曼尼

  
   在罗曼尼·康帝西邻有一个全勃艮地地区最小的顶级酒园,面积仅为0.85公顷,叫做“罗曼尼”酒园。这个酒园本来是罗曼尼·康帝园的一部分,但1760年康帝公爵购得东边较低部分的园区后,两者即分开,归几个小农所有。拿破仑时代后,拿破仑帐前大将利泽·贝雷将军解甲归田,于1827年将此地区6个小型葡萄园购入合并,形成现在的罗曼尼园。贝雷将军又取得拉塔希园,成为勃艮地地区最高身价的家族。罗曼尼一直是利泽·贝雷家族的产业,贝雷去世以后,其侄子亨利将军成为继承人。

    罗曼尼园数年来一向由酿酒名家佛瑞家族负责经营及酿酒,目前有大约1/4的葡萄树超过50岁。本世纪30年代有1/3的葡萄园被重新种植,其他部分随时更新。罗曼尼园位于16度的斜坡之上,土壤的黏土成分没有东边的罗曼尼·康帝园大,黑石灰土的深层有碎石和大石块,极不易耕作。所产的酒颜色较深,果香较重并集中,不太像罗曼尼·康帝。酒酿成后全在全新的木桶中醇化24个月。新酿完成时感觉较为硬涩,但经过15—20年会发生惊人的变化。罗曼尼酒在80年代重新成为名贵的酒,年产量仅4000瓶。

    需要说明的是,罗曼尼酒并不在酒园内装瓶,而是成桶运到布歇父子公司进行装瓶。

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