白兰地是世界上三大名酒之一,在几百年的发展过程中,酿酒大师们通过不懈的努力和实践,创造出了许许多多著名的白兰地的品牌。除了世界顶级的品牌如:人头马、马爹利,轩尼施,雅涅克,拿破仑之外还有许多著名品牌,品质卓越。
金花(Camus)
1863年,约翰·柏蒂斯·加缪在干邑地区创建了金花酒厂。金花酒厂是现在法国干邑地区硕果仅存的几家家庭酒厂之一。它的规模并不算大,但产品却是享誉世界。它的产品特点是品质轻淡,而且使用旧的橡木桶贮酒老熟,目的是尽量使橡木的颜色和味道少渗入酒液中,由此形成的风格与其他甚名的干邑品牌相比,更加独特别致,口感纯正,清凉微辣。金花酒厂在干邑的大香槟和边林两个地产拥有葡萄园,但它的葡萄规模和产量都不大,只能满足酒厂生产所需葡萄的8%,金花以这两个地区生产的葡萄酿造出的蒸馏酒,再配合干邑地区其他葡萄园的白兰地,调配生产出各级干邑佳酿。
(金花)
金花豪华VS(VS Deluxe)
金花VSOP(Grand VSOP)酒色略深,气味芳香,口感略带甜果味,留香持久。
金花豪华VSOP(VSOP Deluxe) 酒色呈中等深色,带有紫罗兰香气,口感醇厚,留香较久。
金花拿破仑特酿(Napoléon Vieille Réserve)酒色呈中等茶色,气味芬芳,优雅迷人,富含果香,口感醇厚,富甘美果味,略带涩味,留香较久。
金花拿破仑特酿(Napoléon Extra Old)酒色略深,带有坚果芳香,口感醇和,很好地融入了橡木和香草香味,留香持久。
金花极品XO(XO Supérieur)酒呈茶色,有坚果香气,口感清幽,果味浓郁,别具一格留香持久。
金花约瑟芬女士酒(Jospéhine)专供女士的美酒。呈中等金黄色,清新芬芳醇和,浓郁的杏仁和香草香气,口感甘醇柔顺,富含杏仁和坚果香,留香持久。
御鹿(Thomas Hine)
御鹿署名小香槟(Signature Petite Champagne)酿藏期在6年,略带黄油香气,口感醇和,果味浓郁,微涩,留香较短。
御鹿珍而美上等香槟(Rare & Delicate Fine Champagne)酿藏期在10年,带有清新花香,口感清爽,留香较短。
御鹿拿破仑陈酿(Napléon Old Réserve)果香之中含有烟草的香气,口感醇和,微涩,留香较短。
御鹿古典珍品上等香槟(Antique Très Rare Fine Champagne)酿藏期在20至25年,带有浓郁果香和烟草香气,口感醇和,具有独特的实木气味,留香较久。
御鹿XO具有浓烈的热带果香,口感醇和,微涩。
御鹿特酿(Extra)具有浓郁果香和实木香气,口感果味馥郁,充满口腔。
御鹿凯旋大香槟(Triomphe Grande Champagne)酿藏期在45年,浓郁的果香中略带橡木香气,口感醇和,果味及香料味俱佳,留香较久。
御鹿家传陈酿大香槟(Family Réserve Grande Champagne)酿藏期在60至70年之久,果香与橡木香气更趋成熟,口感柔顺,留香持久。
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