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由于气候干旱，供水不足，澳洲批葡萄酒公司开始高价收购酿酒葡萄。
著名澳洲葡萄酒品牌迪斯（Hardys）正准备以高于去年50%的价格收购南澳河地(Riverland)产区的酿酒葡萄。
按照惯例，葡萄酒公司通常在一月份宣布葡萄收购价格，今年首度提前制定收购价。种植商Jim Caddy表示，虽然今年的天气干旱水价高涨，但葡农仍然能够获得高利润。Caddy说：“有些地区严重缺水，一公顷葡萄园的用水成本就达$3,000，即使如此，这些种植农获得的利润仍会高于往年。”