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· 为什么瓶口有层塑料封套？
—是为了防止虫子咬软木塞。
—有时，封套上留有小孔，这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换，主要是浅龄酒用。
· 为什么瓶底有凹凸？
—这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。
—越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
· 未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。