“超越2008”是一个谜:依托万年沉积的泥河古化石层,精选0.8公顷极品赤霞珠,历经7年的秘炼,酿成2008瓶顶级葡萄酒。展现在世人面前的她,奢华、高贵,优雅、气质芳华。如同一个美丽而又神秘的女子,让人忍不住去猜想她背后的故事。解密“超越2008”的旅程,让我们从回溯她奢华的血统开始。
在工业化的时代,限量的工业品也可以通过推出“复刻版”来重现产品当年的神采,而限量版的葡萄酒则完全不同。 “超越2008”就是这样一件不可再生、不可复制的稀世珍宝。她产自中国第一的葡萄酒庄园——长城桑干酒庄,这地处世界上最适合种植葡萄的北纬40度“黄金地带”的酒庄,是上天赐予的珍宝之地,也是承载着出产中国顶级葡萄酒光荣与梦想的庄园。 长城桑干酒庄坐落于桑干河畔,拥有1200葡萄种植与酿造历史的怀涿盆地的泥河古化石群遗址,经过万年沉积与风化,古化石层储藏着丰富的钙、钾等微量元素,这是酿造极品酒浆的关键。这块堪称是被众神亲吻和眷顾的土地配合着依山靠水,桑洋两河交汇处形成的独特小气候,光照充足、热量适中、昼夜温差大,降雨量小,与法国著名的玛歌酒庄分享着出产世界定级葡萄酒的优质土壤。 世界葡萄酒女王——正统名品赤霞珠是“超越2008”的酿造原料。她的颜色如明媚的云霞,如红色的珠玉,她是世界上高品质红葡萄酒的代名词,也是酿造“超越2008”不二的选择。生长在桑干酒庄的赤霞珠已经有了平均25年以上的树龄,而2001年的成熟果实汲取了天地精华,是不可多得的优质酿酒原料。这一年,长城成为了奥运会葡萄酒的独家供应商,开始使用赤霞珠酿造奥运限量珍藏酒,优质的葡萄保证了极品佳酿的纯正。3公顷精挑细选的原料最终仅酿造了2008瓶奥运限量珍藏酒,3公顷,2008瓶,每瓶“超越2008”都是当之无愧是精品中的精品。