以10分制为例，说明葡萄酒评分的等级标准。其中9分用来评比葡萄酒的质量，1分是评家自己的情感分数。在质量评比里面，借鉴Wine Spectator常用的评分方法，5分外观，10分香气，15分口感，10分回味，10分陈年能力，然后除以10，折算到10分制里面。评出结果后总评如下：
1～2：平均水平，有应有的特点，有轻微缺陷
这一级算是可以喝的酒，所谓有轻微缺陷：就是有一些轻微的一般不易察觉的不愉快的气味或味道，如：轻微的生青味道，轻微的酵母味道或者过巅峰期但是还可以喝。第一次活动时Bersano, Barbera, Piemonte 1996被评2分，就是因为过巅峰期，但是还可以喝。如果出现严重的失误，有明显的腐臭味，生青味，金属污染的味道，不愉快的酵母味道，完全过巅峰期，酸败，过度氧化，有添加香精等迹象，全部淘汰，也就没有分数。上一次活动"意大利"的那支Mainerdo, Barbaresco, 1996也是可能有保存方面问题，因而没有分数。
3～4：没有缺陷，中等水平
没有缺陷，也就是比1~2分那个级别要稍好一些，但是可能有这样一些问题如：回味偏短，比较清淡等等。
5～6：好酒，优等质量
相当于WS：80～85分
多数品过的就可能会在这一档次，这样档次的酒会很顺口但是可能欠缺一些力度和陈年能力方面的东西。
7～8：杰出的酒
相当于WS：85～95分
9～10：经典佳酿的酒
这相当于WS给的90~100分这个级别，完美的酒。
