中国食品·酒业知识产权信息中心在烟台市成立并启动运营。这是国内酒业知识产权保护方面第一个民办信息中心。同时，中心还将筹建中国食品酒业知识产权保护联盟、中外食品酒业情报所等机构。
据了解，根据国家知识产权战略推进工程建设的总体部署要求，2 003年，烟台市知识产权局致函国家知识产权局申请在该市设立中国食品·酒业知识产权信息中心，并于2004年8月得到同意。经过一年多的筹备，于11月30日正式挂牌运营。中心采用“事业型管理，企业化运作”模式，由华夏知识产权资讯有限公司负责运营。
信息中心建成后，将拥有完善的食品行业知识产权信息数据库，建立知识产权信息收集和传输平台，实用技术的孵化、对接平台，以及实用技术的开发、交易平台。中心可以为相关行业提供知识产权信息的检索、管理和发布，可对技术信息资源进行筛选、评估、加工和保护，为企业进行专利战略课题研究服务。
中心收集中国、美国、日本、韩国、俄罗斯及 W T O成员、欧洲专利局、世界知识产权组织等国家、地区和机构的知识产权库数据4000万条，并及时更新拓展。
