新西兰林肯大学的一项研究发现，虽然肉类、奶制品的价格在不断上升，葡萄酒价格近10年来却出现了显著下降。
调查显示，1998年，新西兰人购买的日常餐酒均价为17美元，而如今这一数字降为14.60美元。同期特殊场合用酒的价格也同样出现了下降——从25美元降至21.60美元。
调查还显示，在葡萄酒价格下降的同时，新西兰葡萄酒消费量出现了明显增长。10年来，新西兰成年饮酒者的比例一直保持在70%，但他们的饮酒频率明显增加。此次接受调查的600人中，半数以上表示每周喝葡萄酒在3次以上。
新西兰人均年葡萄酒消费量达18.5升，澳大利亚为24升。世界上人均葡萄酒消费量最大的国家是梵蒂冈，人均年消费葡萄酒达64升。
