5种情人节首选葡萄酒的类型
一、 香槟
开放如法国,男女之间还是存在许多刻板的差异。例如,上餐厅吃饭,负责挑选葡萄酒的,多半还是男人,男女约会晚餐更是如此。在法国流传着这样的话:“要知道男人什么时候不再爱你,其实很简单,就从上餐厅不再为你点香槟的那一天开始!”。所以,无论在餐厅点一杯香槟是多么昂贵,男人们也不能犹豫,尤其是在情人节这一天。
二、 粉红酒
熏衣草和粉红酒是普罗旺斯的代表,熏衣草是浪漫指数最高的香草,粉红酒的颜色最容易讨女人的欢心。纯净,清爽的颜色闪耀着阳光的色泽,清冽爽口的清淡滋味非常适合年轻的爱情。
三、冰酒
在-6℃的温度下采摘的冰冻葡萄酿造而成的冰酒,经常闪着黄金般的颜色,一入口,冲击着味蕾的,是极酸,却又极甜的强烈对比,配上极端浓郁的水果香气,构成了冰酒最独特迷人的特征。产自冰天雪地,稀有而昂贵,冰酒般的爱情其实更加丰富而甜蜜。
四、贵腐甜酒
酿造贵腐甜酒,其实每年都是和自然的一场豪赌——挂在树上的贵腐葡萄,像沾染着灰碳的腐烂葡萄干,很难想像这样丑恶的葡萄,最后会成为美丽闪亮的黄金酒液。贵腐霉并不仅仅让葡萄的糖份提高,而且还会产生让口感更圆滑滋润的甘油,以及形成特殊的香味,如水果干、蜂蜜、葡萄干及贵腐霉的浓郁香味。每年都得冒着全部葡萄烂光的风险,等待真正浓缩的葡萄来酿酒——爱情似乎也是如此!
五、爱情酒标
爱情的本质也许并非永恒坚贞,但也不表示我们无需努力维持。爱情最珍贵的地方,也许就在于两个人一起守护经营、一起珍惜创造的过程。在这个爱情越来越快餐化、葡萄酒越来越讲究早熟好喝的年代,到底是爱情能考验葡萄酒的耐力,还是葡萄酒能在时间中战胜爱情的长度?无论是哪种类型的葡萄酒,一个能表示爱情的酒标,可以见证爱情的成长。
1. 白雪宝贝——两个人分享的白雪宝贝香槟
这种新款Baby Piper (白雪宝贝香槟)装有187毫升Piper获奖的干型香槟,是最好的单饮葡萄酒,具有同样的Piper品质。容量较小,你就不再需要等待一个隆重的场合才能畅饮香槟。适合单人使用的小瓶,从瓶口拔出瓶塞,体验Piper象消防车似的红色标记,性感、单一的酒瓶顺服地偎依在你的手包里。冷却快速,易于品饮,一个酒瓶,两根麦杆,也可以俩人分享你的白雪宝贝。(寰盛洋酒)
2.首席法兰西香槟特酿——詹姆斯·邦德的御用香槟
连续出现在十几部007影片中,产自法国香槟区的一款无年份香槟。首席法兰西家族始终如一地维护着香槟酒的风格。此特酿呈柔和的金琥珀色泽,馥郁的桃子、蜂蜜及无花果的口味尽显其成熟特质。酒质丰饶怡人,酒体平衡,回味持久绵长。(ASC精品葡萄酒)
3.木马红带香槟——《卡萨布兰卡》的男女主角共享浪漫晚餐时的香槟
清新的金黄色酒体掩映出翡翠般的光泽。此款美酒突出的特点是其复杂的果香和焦糖口味。淡淡的果酸及精致的余韵令其回味颇为悠远,怡人。(ASC精品葡萄酒)
4.苏迪洛城堡1级甜葡萄酒——来自法国苏丹法定产区的贵腐甜酒
产自法国苏丹法定产区的贵腐甜酒,浓郁而醇厚,适度的香甜口味,蕴含丰富的黄油、蜜饯芬芳,是一款风格醇郁的美酒。由于口感偏甜,需冰镇至6-7℃饮用为宜,入口冰凉甜润,搭配甜品美味无比。(ASC精品葡萄酒)
5.哥伦比亚山峰双藤梅洛-加本力干红葡萄酒——缠绵悱恻的爱情酒标
产自华盛顿州哥伦比亚谷的2001年红葡萄酒。酒质柔滑,有着天鹅绒般的质感。酒标上的葡萄藤丝丝缠绕,不禁让人联想到一对热恋中的情人。此酒以两种葡萄品种酿制,加本力浓郁强劲,好比强壮的男人;梅洛果味丰富,口感柔和,像是温柔的女人,二者相得益彰,珠联璧合。
6.诺顿庄园探戈马尔白克葡萄酒——红白酒标和在一起才是完整的恋人起舞画面
产自阿根廷的门多萨,明艳动人的红宝石般色泽投射出一抹紫色光芒。虽然是2003年装瓶的年轻葡萄酒,却有成熟而新鲜的红果芳香,馥郁迷人。酒标经过特殊技术处理,转换不同角度,酒标上的一对男女就好像正在翩翩起舞。(ASC精品葡萄酒)
7.德国蓝冰王——拥有细瘦身段的冰酒,甜蜜指数很高 产自德国柏尔芝地区,德国是最优质冰酒的产地,因为产量小而更昂贵。这瓶酒的香味就像黑加仑,桃子和草莓的香味,清爽新鲜、果味香,开胃可口。(富隆酒业)
8.吉佳乐世家粉红葡萄酒——来自罗纳河谷的浪漫粉红葡萄酒
产自法国罗纳河谷的达维法定产区,浓郁的桃红色泽,晶莹剔透,花香与果香十分优雅。结构精致,果酸淡雅怡人,果味浓郁而圆润,酒体和谐,颇为平衡。
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