面对洋酒与啤酒的大势进攻，差点被挤出夜场、且在酒楼里销量逐渐下滑的红酒终于坐不住了：近期，国内外各大红酒品牌纷纷瞄准成都，开始了大规模的进攻，多款国际知名红酒整齐亮相蓉城，而与之配合的多家酒楼也同时推出了“川菜与红酒”的联姻活动。而面对众多国外品牌的强势“进攻”，国内红酒品牌也不甘寂寞，纷纷推出新品。种种迹象表明，红酒开始在成都市场发力。

　　上月底，法国最大的红酒品牌商卡斯特首次独立进入成都市场

　　上周六，智利七大名酒庄联手来到成都推广红酒文化

　　几乎同时，澳大利亚吉卡斯葡萄酒在成都举行品酒会

　　7月24日，德国威特驰冰酒也将进入成都，并开展大范围品酒活动

　　近日，国内老牌子通化葡萄酒在70周年庆之际推出多款新品

红酒一度曾很尴尬

　　成都的酒业应该说非常发达，老牌的川酒自然不用多说，啤酒的争夺也是越来越白热化，洋酒的崛起时间不长，但上升速度很快。然而提到红酒，很多人似乎都不感兴趣。据记者了解，目前，夜场的红酒销量越来越少，更多的人在喝洋酒；而火爆的火锅店里几乎没人愿点红酒，火锅店成了啤酒商进攻的主要场所。除西餐厅外，只有部分中高档酒楼销售状况相对良好。

　　8棵树红酒吧负责人王峻在接受记者采访时这样解释红酒市场的低迷——红酒是一种象征着时尚、品味的消费品，它的定位显然比啤酒、洋酒更“苛刻”，这在一定程度上限制了它的消费群体。“现在的红酒消费群体一般都集中在中高层人士，有一定文化层次、收入也相对较高，当然也包括一些外籍人士，他们平日就餐的地点多为中高档餐厅酒店，所以更喜欢选择红酒。”

　　王峻表示，如今在很多酒吧、KTV等娱乐场所，占据上风的都是啤酒、洋酒，“在酒吧这种相对环境比较吵闹的地方，消费者更多的是寻找一种刺激，在这一点上，啤酒和洋酒比酒精度较小的红酒更能满足消费者的需求；另外，价格也是消费者重点要考虑的问题：一瓶红酒的价格几乎与一打啤酒相仿，而同为勾兑饮料，洋酒又因分量远远大于红酒而比后者更为划算。如此一来，红酒在娱乐场所与啤酒、洋酒的PK当中自然就处于绝对下风了。”富隆酒业的赵伟的看法与王峻类似：“红酒应该是属于日常餐酒，性价比没有啤酒、洋酒高，酒精含量也比较低，所以不太适合在娱乐场所饮用。”

尴尬来自文化差异　
　　而不少业内人士都认为，红酒在成都市场上之所以处境尴尬，文化与习惯上的差异也是一个重要原因。

　　火锅是成都人的最爱，可很少见人在火锅店里品红酒，这就是最直接的饮食习惯上的差异。此外还有文化上的差异，“成都的饮食文化近于草根文化，而诸如红酒这样的外来文化是很难与之相结合的。这不像上海的海派文化，也不像北京的多元文化，在这些地方，外来文化往往更易融入其中。”王峻说。

　　领地庄园的总经理罗影给记者讲述了发生在他身上的真实例子：“有一次我和几个朋友去吃火锅，由于不喜欢喝啤酒和白酒，所以我自己带了一瓶红酒，可是到了那里又没有喝红酒的杯子，无奈只能用纸杯，结果可想而知，红酒原本的口感遭到了破坏，效果大打折扣。更有趣的是，由于我带的是一瓶高档进口红酒，包括服务员、食客在内的所有人都好奇地盯着我们和这瓶酒，好像我们是外星人一样。”

发力 红酒向白领进攻