上周，中国大陆第一所独立的葡萄酒学校在上海开业，这是继香港、澳门葡萄酒学校开办以来第三所中国葡萄酒专业学校。
葡萄酒贸易行业人士，包括餐饮业主、经销商、葡萄酒商均出席了亚洲国际葡萄酒中心的开学典礼。
上海葡萄酒学校主要提供葡萄酒教育课程，此外还为酒商们提供中国市场信息及消费者意见反馈等服务。
葡萄酒顾问、教育家及作家Simon Tam在开学典礼上说：“非常感谢上海葡萄酒行业的大力支持，希望通过这所学校为中国提供一个交流平台，传达客观的有用的信息。”
据报，Tam于1999年在香港成立了第一所国际葡萄酒中心。
