资料显示,石家庄地处华北腹地,人员流动性大,消费力较强,每年消费啤酒量在40万千升左右。正是如此巨大的市场潜力,使石家庄市场成为了众多啤酒厂家必争之地。
“石家庄可以说是众多啤酒厂商都盯着的一块大蛋糕。”北国超市新石店酒饮部经理高素梅说,尤其是近两年,嘉禾、崂山、燕京、青岛等众多品牌都大举进攻石家庄市场,使出各种营销招数,抢占市场份额。
乱战
嘉禾:本地传统强势品牌
多年来嘉禾啤酒占领着石家庄大部分的市场份额。
嘉禾啤酒前身是石家庄三九啤酒有限公司。三九啤酒公司从1999年开始,在其中高端产品上使用“嘉禾”品牌。由于公司名称(“三九”)和产品名称(“嘉禾”)的不统一,在品牌推广上带来了许多问题,因此2005年更名嘉禾啤酒公司。
资料显示,嘉禾啤酒年生产啤酒能力40万吨,主导产品啤酒分为:联合啤酒、嘉禾、快乐U等3个系列的30多个品种,覆盖高、中、低档产品。多年来嘉禾啤酒占领着石家庄大部分的市场份额,是本地强势品牌,一直垄断着当地市场。
但近两年,青岛、燕京等品牌加紧了对石家庄市场的攻势,嘉禾的霸主地位受到冲击。
崂山:来势汹汹
去年以来,崂山啤酒在石家庄与40多个经销商进行合作,目标直接指向中低端市场。
据了解,崂山啤酒是青岛啤酒近年来在全国主推的低档品牌,目前已经成为山西、山东等地中低端强势品牌。在石家庄市场争夺战中,青岛啤酒仍将其作为主推品牌。
“来势最猛的就是青岛崂山了。”省会某大型超市一位酒饮采购员向记者介绍,去年以来,崂山啤酒在石家庄与40多个经销商进行合作,目标直接指向中低端市场,全市不少商超、小卖部、烟酒店等市场短时间内就被打开。
“这就相当于崂山啤酒直指嘉禾啤酒根基。”该采购员说,前几年嘉禾啤酒就是依靠价格和低档品牌优势,垄断着全市绝大部分的市场份额。
“崂山对嘉禾确有市场冲击!”省会某商场酒饮销售员吕嘉告诉记者,崂山今年在石家庄的市场扩张速度快、力度大,可以说是与嘉禾形成正面交锋。
市场份额发生变化
崂山啤酒的确对嘉禾形成较大的冲击。
吕嘉说,酒类的详细销售数额是商家保密的,他不便透露。根据他掌握的情况,目前在石家庄中低端啤酒市场上,嘉禾和崂山能占整个市场份额的75%左右。他告诉记者,在他的柜台上“崂山和嘉禾两品牌相比,崂山销量已经超过了嘉禾。”
保龙仓超市酒饮部负责人告诉记者,该超市嘉禾和崂山的销量比例基本持平,但这对一直是低端市场霸主的嘉禾来说,的确是一大冲击。
新山东饭店餐饮部经理王玉芹告诉记者,该饭店的啤酒品牌主要以山东啤酒为主,去年饭店内还有嘉禾啤酒,但今年由于嘉禾没有任何促销措施,该饭店就没再销售嘉禾啤酒。
啤酒促销战白热化
为了争夺市场份额,各个啤酒品牌使出各种营销招数。
省会啤酒经销商张玉成向记者介绍,为了抢占市场份额,今年石家庄促销战可以说达到了白热化,各种正当不正当竞争手段都有所出现。
张玉成说,以往高端啤酒产品促销不是很明显,但今年却变化不小。目前石家庄主要销售的是嘉禾、崂山、青岛、燕京等品牌啤酒,燕京和青啤等一般都作为高端销售。但为了争夺市场,今年夏天促销期间,燕京金罐装零售价从原来的3.2元降到2.5元,而青岛啤酒在各大商场辟出专柜做了特别陈列,以吸引顾客眼球。