英国第三大零售商Sainsbury在其超市从这个月开始试验塑料瓶装葡萄酒的销售情况,试验使用的是在Sainsbury商标旗下新西兰长乡思(sauvignon blanc)葡萄酒与澳洲玫瑰红葡萄酒的销售。各大葡萄酒公司正观看其试验进程。
新的塑料酒瓶看起来和玻璃瓶一模一样,但是重量比玻璃的轻了12.5%。该试验是超市连锁节省能源计划项目的一项。
新西兰葡萄酒供应商至今没有声明葡萄酒是散装运送、在英国成瓶。但Sainsbury代表人称运送中每桶能多盛下一倍的葡萄酒,而且大宗量散装运送减少了对交通环境的影响,也减少了碳挥发。
据统计,英国消费者一年的葡萄酒消费量是10亿瓶,因此每年50万吨玻璃被消耗掉。Sainsbury代表人说让所有的葡萄酒玻璃瓶减少到最轻的程度能减少大约9万吨的碳挥发。
Sainsbury葡萄酒市场部经理Tom Trolove说,塑料瓶装葡萄酒试验其实不能给Sainsbury带来更好声誉,因为Sainsbury的目标是高端市场的高质量葡萄酒,但是塑料瓶做不到这一点。
Sainsbury酿酒厂Grove Mill去年被鉴定为是“无碳”厂家,但是该厂家没有在这次计划中进行实验。Grove Mill执行主任Rob White说他们将观察消费者的反映。他认为塑料瓶装确实对环境有利。他说:“对于塑料与玻璃的不同重要性我不确定。但消费者关心的是产品的完整性。葡萄酒对光线和氧化很敏感,只要葡萄酒体完美,我想试验就有好的结果。”
著名的保乐力加(PERNOD RICARD)集团为了减轻重量给机场航班提供的都是小瓶塑料装的葡萄酒。新西兰酒葡萄农(NZ Winegrowers)机构的全球市场主任Chris York说市场将最终决定什么是正确的。