据法国东南部葡萄酒行业机构（Ｃｅｖｉｓｅ）发表的最新报告称，今年全球天气异常令传统葡萄酒生产大国的葡萄产量锐减，从而将导致葡萄酒价格上涨。报告预测，包括法国、意大利、西班牙和南半球葡萄酒主产区澳大利亚在内的全球各大葡萄酒产区2007年的葡萄酒产量都将因葡萄歉收下降一成左右。

　　根据Ｃｅｖｉｓｅ提供的数字，与往年相比，今年澳大利亚葡萄将歉收30%左右，这将使南半球的葡萄酒产量“缩水”约4亿升；意大利的葡萄酒产量将下降约5亿升；而法国由于雨水过量并且恶劣天气持久，预计葡萄酒产量将缩减10%到17%，甚至可能更多；西班牙今年遭遇干旱袭击，葡萄酒减幅超过4亿升。此外，法国葡萄酒存量也显著减少。专业人士也指出，全球葡萄酒消费量正呈稳步上升趋势。这些因素都导致葡萄酒价格必然上涨。