新西兰葡萄酒行业计划到2010年实现10亿美元的出口目标,但由于当地劳动力缺乏、土地及水资源有限,可能造成很大障碍。
新西兰葡萄种植兼葡萄酒酿造者协会(New Zealand Winegrowers)执行总裁Philip Gregan向媒体公开行业简报称,为使葡萄年产量达到30万吨,种植商需要将种植面积扩大至35,000公顷,而现有葡萄园仅10,000公顷。
Gregan怀疑是否有足够的土地、水资源及劳动力来扩大葡萄园,对全国最大的葡萄种植区马尔堡而言,劳动力短缺是最为严重的问题。此外,专家预计未来五年,新西兰对亚洲地区出口的葡萄酒量将增加三倍,对其它国家(除英国)出口量有望翻番。除长相思、黑皮诺以外的葡萄酒出口量将达到2300万升,远远高于2002年新西兰全国葡萄酒出口总量。
Gregan还强调了葡萄种植的可持续性,除了从环保观点出发培育葡萄,还要为海外市场需求考虑。