上海、江苏、浙江三地的酒行业发展在全国市场上有着一定的代表意义,尤其是长三角地区近几年酒类销售市场的发展始终呈现良性势头。
长三角地区包含16个地级市,总面积约10万平方公里,以上海为龙头,苏浙为两翼,是全国经济、科技、文化最发达的地区之一,也是中国最具活力与竞争力的经济区域之一。长三角地区以仅占全国2%的土地面积、10%的人口,产生了全国GDP总量的近30%,巨大的消费潜力吸引了一批又一批的国内外酒商来到这里。
由于经济发达,白酒高端品牌所占比例高于其他地区。由于饮用习惯等因素,除了中老年消费者以及外来务工人员外,相当一部分白酒在商务场合消费,另外则是作为礼品逢年过节馈赠亲朋。这里的啤酒市场容量也相当大,地产品牌、全国品牌、国际品牌在此落地生根,地产品牌中不论是上海还是苏南、浙北品牌,2007年的竞争尤为激烈,全国品牌如华润、青岛、重啤等纷纷选址建厂,而国际集团英博、SBA集团等也纷纷加大了在国内的扩张力度。
在这一地区,黄酒的传统与葡萄酒的时尚,两者看似矛盾却都按照各自的特性在生产销售上获得了长足发展。2007年,对于长三角地区来说是继往开来的一年,尤其是在黄酒与葡萄酒的消费上给人以亮眼的看点。
黄酒旺销 品牌壮大
虽然在2007年9月份就传出去年黄酒市场相较往年有所萎缩的消息,但是从去年1-8月份的统计数据来看,各项经济指标均比上年同期增长27%,尤其是在进入10月份后,长三角地区的黄酒销售渐入佳境。在黄酒销售形势良好的前提下,许多企业开始谋化产品的品牌发展,实现了黄酒行业品牌意识上的转变。
上海作为长三角地区商家竞争最为激烈的市场之一,其2007年的黄酒消费量约在25万千升左右,除了地产约占四分之一外,其他均是来自江浙等地企业的原酒和成品。来自江浙等地的品牌与沪上品牌石库门、和酒、君再来等品牌同台竞技。其中,浙江善好酒业在上海市场的投入相当大,包括渠道建设、广告宣传等,在车体广告、电视媒体上都能看到善好酒的身影。
临近年关,黄酒大热,石库门、君再来等品牌的形象广告也在沪上各大媒体频频亮相。而恒寿堂旗下的新品“道酒”也于2007年在上海及周边地区发力,除了车体广告外,它把媒体广告重点投放在广播电台上,不论是“101.7”还是“103.7”或是其他频率,每到整点就能听到它“同道中人共饮道酒”的广告,大大提升了该品牌的市场知名度。
在苏南地区,江苏地产品牌如沙洲优黄、惠泉、白蒲、丹阳等品牌不断加大市场投入,以树立品牌形象为基点,立足江苏,展望全国。相较于沪浙两地黄酒企业近年来的发展,江苏黄酒的弱势逐渐显现出来,与两地企业拉开了一定距离。
为了提升当地黄酒的知名度与市场占有率,江苏省酿酒协会黄酒分会以及各企业在2007年内组织了不少研讨活动。从4月份的江苏省黄酒年会到10月份在吴江举行“苏南酒乡第五届黄酒文化节”,再到10月在无锡振太酒业有限公司举行的“迎百岁泰斗返乡,商江苏黄酒振兴”等活动都以振兴江苏黄酒为论题,来自省内各家企业的代表也都纷纷献计献策。苏州市场上,沙洲优黄有着高额占有率;无锡市场上,惠泉黄酒有着绝对的话语权;在南京市场上,则是来自全国知名黄酒品牌间的激烈角逐。
2007年,会稽山、塔牌、古越龙山、沈永和、石库门、和酒、沙洲优黄7个品牌入选中国名牌称号,绍兴占据了5个,浙江作为黄酒行业内的领头羊不容置疑。2007年,古越龙山、会稽山两家针对资本市场的运作在行业内引起了强烈反响。两大品牌旗下的“屋里厢”与“尚·海派”也在上海市场同台竞技。另外,如唐宋酒业的万吨生产线落成与绍兴黄酒酿制技艺传承基地揭牌,2007塔牌绍兴黄酒开酿节暨“鉴湖源头与绍兴黄酒”等也把中国黄酒文化进行了宣传。