参观考察南非著名的葡萄酒庄Steenberg, Constantia, Spier 等酒庄,在Morgenhof Wine Estate考察学习,亲密接触南非的葡萄酒庄的酿酒历程
【培训特点】根据客户需要量身定做极具特色的培训课程
1.葡萄庄园经验丰富的专家讲解
2.运用互动式的双向沟通,促进中非双方的交流。
3.理论教学、实际考察、小组研讨相结合。
4.纯商务考察之旅
【学校简介】
汇丰国际商学院是由香港汇丰集团出资创办,香港特区政府批准成立的一家专门培养国际化高级金融管理人才的专业学院。学院依托香港汇丰集团强大的资金和专业支持以及香港特区政府的支持,在教学研究以及管理创新方面取得了丰硕的成果,并吸聚了一支优秀的国际知名教授及实战专家团队。秉承香港汇丰集团的优良企业传统,以国际化为特色,教学、研究涵盖了东西方理念,培养立足本土、面向世界、适应全球经济一体化趋势,具有参与国际合作与国际竞争能力高级金融管理人才,为内地及香港经济的发展服务,促进内地及香港的未来繁荣做出自己的努力。
Morgenhof Wine Estate:南非Morgenhof Wine Estate地理位置位于开普敦的“斯泰伦博斯(Stelenbosch)区”的一处山坡上。这个地方以它的高品质的葡萄而闻名于世,独特的地域反映在它的这些与众不同的葡萄酒品质上。这个农场可以追溯到1692年,占地212公顷,其中70公顷种植葡萄,每年大约生产30000箱的葡萄。隐藏在地下的八角形的地窖成为这一产酒地的标志性奇观。
【行程特色】1、学习地点挑选南非著名的Morgenhof Wine Estate内;
2、精选南非著名古老的Steenberg葡萄庄园、Spier葡萄庄园、Constantia葡萄庄园参观考察,
3、考察费包含行程表内所列出学习、参观、交通、住宿、用餐及景点门票,除私人消费外无自费活动;
4、直接与葡萄酒企业人员交流,主要针对葡萄酒生产企业在不同阶段遇到的难题做详细的解析,在葡萄庄园学习的过程中,您将会对葡萄酒知识有一个更深刻的了解和认识。
【参加对象】葡萄酒生产企业管理者、葡萄酒新品种开发部成员、葡萄种植技术部成员、葡萄酒爱好者及相关从业人员
【出发时间】2008年12月26日
【报名截止日期】2008年11月28日
【培训证书】由南非葡萄酒学会颁发结业证书
【学习地点】南非Morgenhof Wine Estate
【主办单位】香港汇丰国际商学院 汇通才智国际经济交流文化发展有限公司
出发地:北京
行程安排:
第一天:北京 BEIJING→迪拜DUBAI EK307 2355/0505
团员于首都国际机场集合,搭乘阿联酋航空豪华班机经迪拜转机前往南非母城—开普敦。
第二天:迪拜DUBAI →开普敦 CAPE TOWN EK770 0835/1625
抵达后接机,沿途欣赏维多利亚水门广场自由活动,晚餐为开普海鲜餐,之后入住酒店休息。
第三天:开普敦 CAPE TOWN葡萄酒庄MORGENHOR WINE ESTATE
早上酒店早餐后前往MORGENHOR WINE ESTATE报到,之后葡萄酒专家教导如何品酒;
午餐后稍适休息,之后由葡萄酒专家讲解葡萄季节、葡萄酒乡的建立,葡萄种类、制酒的区域。之后Morgenhof Wine Estate葡萄酒庄园参观,晚餐后入住酒店休息。
第四天:开普敦 CAPE TOWN 根葡萄酒庄MORGENHOR WINE ESTATE/TEENBERG 葡萄酒庄
早上酒店早餐后前往MORGENHOR WINE ESTATE报到,之后葡萄酒专家讲解葡萄酒制酒过程;
午餐后稍适休息,之后由葡萄酒专家讲解白兰地制造过程,之后STEENBERG 葡萄酒庄园参观,晚餐后入住酒店休息。
第五天:开普敦 CAPE TOWN—摩根葡萄酒庄MORGENHOR WINE ESTATE/PIER葡萄酒庄园
早上酒店早餐后前往MORGENHOR WINE ESTATE报到,之后葡萄酒专家讲解甜酒及气泡酒相关知识;
午餐后稍适休息,之后由葡萄酒专家讲授特殊酒模拟,之后SPIER葡萄酒庄园参观,晚餐后入住酒店休息。
第六天:开普敦 CAPE TOWN桌山TABLE HILL/CONSTANTIA葡萄酒庄园