澳洲葡萄酒现已占据了超过20%的印度葡萄酒市场,进而拉开了进军印度的序幕。
来自澳洲安格维葡萄酒公司的维多利亚·安格维(Victoria Angove)表示,包括她公司在内的20多家往印度出口葡萄酒的澳洲的葡萄酒公司都对出口的进一步增长表示热切期盼。她认为,印度目前对葡萄酒的年需求量仅占了冰山一角,其消费潜力有待开发。“由于印度文化有着极其明显的家庭及食物导向性,分餐制则为该文化的突出表现。由于印度始终延续着这种分餐的形式和一些常规性的习俗,如果能将葡萄酒引入到常规用餐中,我认为其增长将会相当迅速。”