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美国红酒消费连续三年赶超白葡萄酒 成市场新宠 红酒消费赶超白酒
最近发布的《美国葡萄酒市场:影响力数据库回顾与展望(2008年版)》相关数据表明:美国连续三年对红葡萄酒的需求超过白葡萄酒。2008年红葡萄酒消费按预期增长了三个百分点,达到1.21亿箱,创造历史最高纪录。白葡萄酒消费量在今年也有所增长,但略微放缓,仅为两个百分点,约为1.18亿箱,而玫瑰红葡萄酒消费下降了3%。
自1976年到2006年,红葡萄酒的销量从未超过白葡萄酒。七十年代,鸡尾酒热潮出现推动了白葡萄酒的统治地位,直到八十年代中期葡萄酒冷酒器达到全盛时期。当冷酒器的销售放缓,以白仙粉黛为标志的玫瑰红酒开始成为潮流,不过红、白葡萄酒的销售量也开始增长。劳动妇女人数的增加和一些法定适酒年龄年轻人的成长是销售增长的主要原因。该报告指出,在20世纪90年代中期,“回声潮”时代(出生于1970到1990年时期)的成员开始达到法定饮酒年龄,从而增加了6000万潜在的新的葡萄酒消费者。到2010,这些消费者将超过30岁,会成为葡萄酒市场的首要消费群体。
黑品诺需求大幅上涨
根据葡萄酒观察家总公司国有山肯通信公司的相关数据库显示,2008年大多数红葡萄酒品牌销售呈现多样化,包括国内酒和进口酒。尤其是黑品诺,按预期增长12%,达到900万箱。除此之外,赤霞珠也销售良好。最近畅销的红葡萄酒可以归因于美国消费者日益复杂的品味,葡萄酒知识的拓宽,以及想尝试更多葡萄酒风格的意愿。许多医学研究表明,饮用红葡萄酒也对保持身体健康有好处,如可以降低患心血管疾病和某些癌症的风险。
在白葡萄酒领域,除了在进口酒中再次被灰品诺超过外,霞多丽依然保持领先的销售地位。霞多丽消费总额在2008年增长了2%,高达6300万箱,但仍然没有赶上有7%(1800万箱)增长的灰品诺。与此同时,长相思和雷司令的进口在短期内将继续以两位数的速度增长。玫瑰红葡萄酒今年唯一的亮点是白美乐,适度增长3%,而更大的白仙芬黛类,下降约为2%。一些进口的玫瑰红葡萄酒已经开始展现迅猛发展的势头,但是市场基础却很薄弱。