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英国最大的葡萄酒庄园—DENBIES丹比斯酒庄

  丹比斯酒庄,年游客量36万人次,2002年度东南部最受游客欢迎的酒庄,为游客呈现独特的葡萄园观光经历。它占地265亩,是英国最大的葡萄园,也是欧洲最大的私有葡萄园之一。

     酒庄地理位置便利,四处环绕的是萨里最美丽的风景。这样一个宏伟静谧的世外桃源,为游客准备了一系列的设施。每年的主要活动包括:美食共享(Vine and Dine)、美酒与奶酪(Wine and Cheese)、圣诞节室内市场(Christmas Indoor Market)(12月15日)和收获活动。其中,收获活动将从10月初开始。与去年相比,今年无任何调整。室内品酒观光,包括观看一部360度特效电影,参观酿酒厂以及一次在酒窖里的品酒体验。每年4月到10月,葡萄园观光火车为游客带来一次45分钟的葡萄园之旅,途中,游客们可以饱览山谷和博士山引人入胜的绮丽风光。从明年第一季度末起,游客光临丹比斯酒庄有可能现场观看奶酪制作(蓝色软干酪/法国布里白乳酪),目前正在等待下发规划许可。该酒庄在大型活动中已经开展了一些在葡萄园制作奶酪的项目,目前酒庄响应公众需求,将此作为日后服务开发的重点工作。

     酒庄配有以热带雨林图案为背景的餐厅,纵观周围风景的三层楼葡萄酒吧,以及弥漫地中海氛围的回廊葡萄园。酒庄的庭院(Courtyard)和美术馆餐馆—主要供应英国风味美食。美术馆餐馆有很多不同种类的餐点,致力于宣传酒庄一贯的美食传统,并且以客为尊。4月-10月间,习惯起早的葡萄酒游客可以在美术馆餐馆(Gallery)用早餐,行程价格为42英镑。

     同时,丹比斯酒庄还计划拓展其农家住宿服务(含早餐)。目前,内有6间套房的农舍,这里可容纳16-17位住客。酒庄希望其住宿容量能够翻番,但由于各种要求,该计划不可能马上实现。酒庄旅社的全年入住率高达85%,因此明显有扩张的需要。

     该酒庄80%的酒品都在葡萄园当场销售,目前正扩大酒品产量,但是,还不具备国际出口能力。酒庄致力于开发新品种,比如首次尝试苏维翁白葡萄酒(sauvignon blanc)。

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