尽管如此,从9月张裕、王朝等对外公布的半年报告显示,这些行业的领军品牌上半年的成绩尚算可以。王朝集团执行董事兼主席白智生在中期业绩会后透露,下半年集团会寻求加大与“人头马”在内地市场的合作,并将继续加快扩大产能,预计到今年底,集团的产能将由现时的5万吨左右增加到7万吨,到2012年将进一步提高到10万吨。而张裕上半年毛利率由去年同期的67.59%上升至本期的69.94%,其解百纳和酒庄酒销量占总销量的21%,占总销售收入的52%,成为其利润最大贡献者。莫高股份也发布公告称,经公司财务部门初步测算,公司预计2008年1~9月份累计净利润较2007年同比增长200%以上,公司业绩预增是由于葡萄酒产业有较大增长,其他产业稳定增长所致。
但是对于众多中小企业来说,其境况又是完全不同。“目前属于经济变动时期,只有葡萄酒的品牌、质量强,其生命力才旺盛。对于二三线的葡萄酒品牌来说,今年是一道坎。”王德惠认为。“消费者能接受的品牌也就3~5个,随着行业巨头在葡萄酒市场的发力,中小企业的市场备受挤压,其市场下滑厉害。那些品质无保证、销售渠道不稳定的二三线品牌在市场大环境景气度下降的背景下,最终将被淘汰出局。”
这些中小型企业往往是民营企业,他们要在激烈的市场竞争中取得比较好的生存状况,其经营决策者必须转变经营思路重新审视自身的策略,寻找差异化的竞争策略,在产品质量和产品的个性与价值上实行差异化。
中外葡萄酒竞争将更严酷
据统计,我国目前葡萄酒人均消费量为0.35升,不足世界平均水平的1/10。随着葡萄酒对白酒替代作用逐渐明显,预计我国葡萄酒市场仍将有300%的增长空间。这些数据可反映出,尽管短期内宏观经济下滑所带来的负面影响不可避免,但葡萄酒行业在国内的长期发展前景,让巨头们对未来的市场充满信心。
但同时,巨大的市场潜力使越来越多的进口葡萄酒企业将目标瞄准中国。近年来葡萄酒进口量逐年增加,国内葡萄酒企业无论价格还是品质,均无优势地位。海关资料显示,去年我国进口葡萄酒总量仍呈上升趋势,进口葡萄酒在中国市场的份额由2006年的6.6%提高至10%左右。专家预测进口葡萄酒2008年市场份额将进一步提升至18%。
中外品牌将竞拼高端市场
随着越来越多进口葡萄酒的进入,其价格也更趋于“平民化”,不过从目前的市场格局分析,进口葡萄酒在高端市场占有优势。国产葡萄酒近一两年来一直在中高端市场进行开拓,实现突围。各大品牌也纷纷掀起抢占至高点的“造庄”运动,包括张裕的四大酒庄矩阵、长城的君顶酒庄以及奥运会前夕才正式浮出水面的桑干酒庄等。
王德惠认为,高端市场一定是中国葡萄酒未来的重要组成部分,但是国内企业在高端市场运作的力度和经验都远不够。他认为,就算是目前葡萄酒行业的巨头,其母品牌都是大众化的品牌,其多年的市场运作始终运用大众化的操作手段挺进高端。如果要在高端市场开拓必须要与母品牌分离。其次,国内企业现在经营高端产品的意识有所欠缺,在高端产品开发上,目前仍处于摸索阶段。最后就是企业资源配置不支撑高端化的运作。