一生最值得品尝的50瓶烈酒之威士忌(图)
1、路易十三黑珍珠水晶(Louis Black Pearl)
类型:干邑
酒精度:40%
路易十三黑珍珠水晶装源自百年蒂尔肯的特别珍藏巴卡拉设计,全球仅786瓶,每一瓶都镌刻有其相应序号,不折不扣地喝一瓶少一瓶。路易十三干邑与巴卡拉之间的联盟是两种美学的相约,它们都为彼此神秘的魔力而自豪。路易十三黑珍水晶装如同火焰般辉煌而瑰丽,带着难以捉摸的神秘气息,独具魅力的设计完美地结合了古典和现代,超越了时间的界限。未来派的金属色泽的流光仿佛流星的碎片亲吻过手工制作的纯水晶瓶凝固在液体刚刚停止流动的一瞬,唤起在凝视中迷失其中的人们内心的复杂情感。水晶瓶身在不断与光的嬉戏中,随着光线掠过,回转,而后反射,创造出完美的闪光——它包括了金属银、深黑、铬合金、幽蓝、煤黑以及桃木红等多重光泽色彩,仿佛后冠上的黑珍珠那样珍稀与华贵。珍藏着经历了一世纪之久蒂尔肯C100-29木桶内,神话般地见证过去的百年岁月的路易十三极品干邑。
2、人头马VSOP(Remy Martin VSOP)
类型:干邑
酒精度:40%
人头马堪称洋酒概念在中国的拓荒者,当年,街头的懵懂儿童甚至都能念儿歌般地颂出“人头马一开,好事自然来”,一时间,人头马成了国人心目中洋酒的代名词。虽有路易十三这样的顶级王者干邑,但具有亲和力的可能还是一瓶VSOP,虽是一个平凡的级别,可人头马VSOP独特的双重蒸馏法以及大小香槟区的优选葡萄原料,还是让酒质丰盈圆润,口感香醇馥郁,在同级别干邑中一枝独秀,成为效仿典范。当年的懵懂儿童今日已将干邑视作生活的必需品后,面对百花齐放的酒单,仍无法拒绝一饮再饮这瓶VSOP,因为只需浅酌一口,在口中轻轻绽放的不仅仅是与众不同的酒液,更是无限美好的怀旧情致。大家可能都注意到了,在洋酒宣传铺天盖地的时候,似乎人头马不再那么光芒夺目,但当你得知每日售出的VSOP干邑中必然有一瓶为人头马的时候,不禁感叹:时光流转,唯有经典流传。
3、拿破仑砂樽之魂水晶瓶(Courvoisier L'Esprit)
类型:干邑
酒精度:40%
Courvoisier是创始人的名字,但这干邑却以法皇拿破仑的名字命名。没错,当年法皇误打误撞地来到Courvoisier设在巴黎郊外的酒库,却带走了伴他戎马一生的干邑。几个世纪里,拿破仑干邑的主人多次易手,几经沉浮,颠沛的品牌史甚至让人觉得有损这个响亮的威名,但在新所有人的努力下,近年来却焕发了新生。这瓶L'Esprit是选用1802---1930年的珍贵稀有干邑调配,最年轻的干邑也有70岁了,最老的则可以追溯到拿破仑时代,由现任首席调酒师亲自把握配比,为了配合如此珍酿,世界知名的水晶品牌Lalique向“拿破仑”献上“初吻”,首次为酒手制水晶酒瓶,且每个水晶瓶均刻唯一编号,凸显其收藏价值。不过,我们倒是建议你一定要品尝,因为那细腻优雅的花香和成熟复杂的口感,说不定带给你恍如隔世的感觉,仿佛与伟大的法皇一起戎马倥偬,见证拿破仑干邑的光辉岁月。
4、马爹利蓝带(Martell Corton Bleu)
类型:干邑
酒精度:40%
对于干邑也许大家能说出很多各种品牌,但对个人来说在众多干邑里马爹利的蓝带却是最与干邑相配的代名词。因为蓝带代表了那一个鱼翅漱口的“辉煌”年代,因为在80年代无论任何场合,马爹利蓝带干邑都是永远的第一选择,那时候你会看见圆桌上放满了蓝带的酒瓶,甚至大家不会去深究什么叫做干邑,但蓝带却是知道的。可想而知当时蓝带代表的就是一种气魄,到了现在,在经历了众多干邑混战的时期后,蓝带与之前相比仿佛低调了许多,但每当将它托在手上轻轻摇动时,那股带着太妃糖与紫罗兰般的花香,依然还会从杯中幽幽缱绻在空气当中,而其有如琥珀的色泽在口中则依然那么轻柔绵软,那股口感甚至还有生命般会自动滑入让浑身感觉一阵轻松愉悦,也许这正是与其他同类有所不同的地方吧,因为蓝带对大多数人除了其与众不同的味道质感外,它还是人们的一种难忘的回忆与情怀……
5、灰雁(Grey Goose)
类型:法国伏特加
酒精度:40%
对于无色无味近乎于纯酒精的伏特加来说,酿造的难度也在于如何保持纯洁上面,劣质的伏特加在没喝之前就会有一股难闻的汽油味道,别到嘴里更不用说会是什么感觉,所以传统的伏特加都会经过多次的蒸馏程序,然后在以白桦树炭进行过滤和过滤程序,如果说酒浆里会像其他烈酒般带有原材料的余味那是骗人的,因为伏特加喝的就是那一口澄清。而伏特加与俄罗斯似乎就是两个永远分不开的联系,如今却被来自法国的灰雁彻底的打破,因为这个来自干邑的伏特加用了特级小麦产区柏斯地区(Le Beauce )的小麦做其原材料,在5次蒸馏后再用香槟区石灰石的自然过滤,所以让其除了达到清澈无味以外,口感竟然还会如羽衣般轻盈透亮,而将其速冻后有如糖浆的质感更会透出淡淡的甜味,看来越是简单的地方上细节的表露越是一览无遗,人家法国人玩得不就是更高端的原材料和过滤技术嘛。
6、绝对伏特加(Absolut Vodka)
类型:瑞典谷物伏特加
酒精度:40%
1877年,由瑞典人Lars Olsson Smith 先生配制了一种全新的伏特加,在瑞典小镇Ahus诞生。这种伏特加使用全新的十倍净化连续蒸馏工艺进行加工,所得酒液更加纯净、芳醇。1879年,Lars Olsson Smith 为了市场宣传,将其更名为“Absolut Branvin”(即绝对纯净伏特加酒),被沿用至今。1979年,“Absolut Rent Branvin”的高端产品线使用绝对伏特加(Absolut Vodka)作为名字,从此响亮至今。长时间积累的产品的高品质是绝对伏特加深受欢迎的原因,而创意、设计精妙的广告也为绝对伏特加的全球畅销助了一臂之力。绝对伏特加数十年如一日地始终没有放弃用其瓶身为品牌识别之根本的做法,大胆地采用了与消费调查结果相背道而驰的品牌识别策略,始终围绕瓶子形状不断挖掘创意,自1980年开始推出第一幅平面广告开始,在二十多年的时间里,绝对伏特加的广告一直走着非功能诉求的道路。
7、柑曼怡(Grand Marnier)
类型:利口酒
酒精度:40%
世界上最值得回味的酒,不是一杯让人无法自持的高烈度酒,而是充满节庆氛围、馥郁果香、口味复合的香橙干邑甜酒,因为它让你清醒着体味了她的复杂,又让你迷醉得恰到好处。柑曼怡的2008限量版“Cosy惬意”的设计体现了这样超然出众的非凡品位,一块金属刻牌来呼应环绕酒瓶颈部的金属,一袭轻柔优雅的红色天鹅绒般的毛皮披巾覆于流畅滑顺的瓶身之上,预示着打开此酒的最佳欢庆时刻,正是漫天飞雪的节日,跟朋友一起尽享这款“Cosy惬意”,让瓶中的琥珀色酒液带给你“醇香美酒,温情时刻”的真切感受。
8、添加利十号(Tanqueray No.Ten)
类型:金酒
酒精度:47.3%
它是唯一使用手摘鲜果配制的蒸馏金酒。手工配制Tanqueray No.Ten的秘诀在于“酒心”。手工配制Tanqueray No.Ten蒸馏器制作,故作得名。酒厂使用新鲜的白葡萄柚、整颗饱满成熟的柳橙、柠檬和精选的杜松子、芫荽籽,一起与蒸馏过三次的酒汁,由酿酒大师亲手放进Tiny Ten 进行蒸馏,散发出浓郁柑橘香味,也成为关键的“酒心”。为了确保自然柑橘的风味,第四次蒸馏出的酒汁,只能留下最具有特色的部分。轻尝时能感受鲜明的柑橘和隐约的杜松子味,伴以甘菊的香气。随后每次愉悦的啜饮,迸发出更洗练的风味,达到极致的平衡和典雅。当这美酒继续停留在心中时,清爽滑顺的余韵结合着些许的葡萄柚、柳橙和柠檬的滋味,就算是净饮也也无法逃脱一品再品的迷醉,这就是美国第一大进口金酒。
9、西施佳雅渣酿白兰地(Grappa de Sassicaia)
类型:清酿白兰地
酒精度:40%
10、劳巴德庄永恒5号(Bas Armagnac Chateau de Laubade Intemporel No.5)
类型:雅文邑
酒精度:40%
11、马森内西洋梨白兰地(G.E Masssenez Poire William)
类型:法国西洋梨白兰地
酒精度:40%
12、克利尔克覆盆子白兰地(Clear Creek Framboise Eau de Vie)
类型:美国覆盆子白兰地
酒精度:40%
13、莱曼珍藏渣酿白兰地(Lehmann Eau de VIE)
类型:勃艮第渣酿白兰地
酒精度:40%
14、布鲁耶堡珍藏苹果白兰地(Chateau Du Breuil Reserve des Seigneurs XO Calvados)
类型:Pays d'Auge 苹果白兰地
酒精度:41%
15、吾尊普洛玛莉(Ouzo de Plomari)
类型:希腊茴香酒
酒精度:40%
16、霸道(Blavod Black Vodka)
类型:英国伏特加
酒精度:40%
17、唐胡里奥龙舌兰(Don Julio Tequila)
类型:龙舌兰酒
酒精度:38%
18、大象酒(Amarula)
类型:南非利口酒
酒精度:17%
19、绿点朗姆酒(Iinner Circle Green Dot )
类型:澳大利亚朗姆酒
酒精度:57.2%
20、圣乔治苦艾酒(St.George Absinthe Verte)
类型:美国Absinthe 苦艾酒
酒精度:60%