从葡萄酒酒标中读懂一款酒是一门学问，学懂这门学问我们先从最基本的认识酒标开始．以下我们列出了葡萄酒世界中有代表性的几个国家的酒标，做了简单分析，希望对您认识酒标提供一些帮助！　

　　法国葡萄酒酒标解析(1)：

　　此款为香槟酒

　　香槟酒概述

　　香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是

葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料，而且价格也不太贵。

　　1.香槟酒标：法国酒标解读每瓶酒也有一张“身份证”,列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地等,而每个国家的制度和文字亦有不同。

　　2.香槟英文：CHAMPAGNE

　　3.Bollinger品牌：从1829年至今，BOLLINGER就演绎着一种得天独厚的风土味道。作为法国香槟区留下的最后一个仍然由家族控股的香槟酒庄，这里70%的葡萄都来自于自己的葡萄园，黑皮诺作为其中最主要的葡萄品种，为香槟带来紧凑的结构和悠长的回味；橡木桶的发酵则让香槟的口味更加丰富和优雅。

　　4.特殊酿制

　　5.含糖量 (brut – 干)：表示干型香槟,含糖量通常较低，介于每公升 5～15 克之间

　　6.酒精度：12%Vol

　　7.法国生产

　　8.Bollinger酿造

　　9.净含量：75cl

　　法国葡萄酒酒标解析(2)

　　1.酒名

　　2.酒商：Ginestet

　　3.品级：波尔多最高等级

　　4.葡萄的年份：1999

　　5.产区：波尔多

　　波尔多处于典型的地中海型气候区，夏季炎热干燥，冬天温和多雨，有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，

葡萄酒更是享誉全世界。喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市，却很少有人不知道波尔多的红酒。波尔多人是泡在红酒里长大的，波尔多是一个生在味蕾上的城市。

　　维克多-雨果说：“这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。”

　　6.装瓶信息

　　7.酒精度：12.5%Vol

　　8.净含量750ml

　　智利葡萄酒酒标解析：

　　1、酒名：120

智利Santa Rita酒庄的120，讲述了一个著名的爱国故事，这个故事的地点就发生在这个酒庄，在智利家喻户晓。

　　2、葡萄品种：Merlot美乐/梅洛

　　原产自法国波尔多产区，为该区种植最广的葡萄品种，早熟且产量大。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的

葡萄酒。和卡本内－苏维浓比起来，梅洛种以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低，虽极适久存陈年，但不似卡本内－苏维浓动辄十年二十年，较快达到适饮期。近年来逐渐流行，常供不应求。

　 波尔多的玻梅洛和圣艾美浓产区较梅多克凉爽，适合梅洛生长，卡本内－弗朗是最著名也是最优产地。此区梅洛主要混合卡本内－弗朗和少量的卡本内－苏维浓，以加强平衡感和丰富其香味。在美国西岸地区，由于梅洛不含粗单宁，酿制的酒已成为佳人引用的时髦酒

　　3、简介：Santa Rita 是智利著名的3大酒庄之一，2001年江主席在智利访问的时唯一参观的一个智利企业就是 Santa Rita。这个酒庄有个120系列，标志120是有来历的哦，话说当年智利内战时候，有120个勇士为了躲避敌人的追击，最后躲进了Santa Rita 的一个酒窖，为了纪念这120个勇士，从此就有了120这个酒窖。 120 系列有 Cabernet Sauvignon , Chardonnay ,Sauvignon Blanc ,Merlot . 4个系列产品，价格差别不大都在90元左右，从性价比上来看也是很划算的。

　　4、酒精含量：13.5%Vol

　　5、 产地:智利,瑞伯尔山谷(Valle del Rapel, Chile) 特点:深沉的红宝石色泽

　　6、净含量：750ml

　　7、品牌

　　美国葡萄酒酒标解析：

　　1、酒庄：肯德杰克逊酒园(Kendall Jackson)

　　2、葡萄品种霞多丽(Chardonnay)

别名查当尼、莎当妮。原产法国,是酿造白葡萄酒的良种。主要在法国、美国、

澳大利亚等国家栽培。树势生长强健，适应性强，能在各种土壤上种植，抗寒和抗病能力均较强。由于结果早和丰产性能好，因此对肥水条件要求较高。篱架栽培时应注意更新，控制结果部位上移。在北京地区4月下旬萌芽，6月上旬开花，9月上旬果实成熟。生长期149天，需要生长积温3147℃。结实能力强，在全部萌发的新梢中，结果枝占75％以上。果穗中等大，呈圆锥形，平均稳重275克。果粒中等大，绿黄色，近圆形，百粒重198克。果皮中厚，果肉稍硬，果汁较多，风味酸甜。果实出汁率76％以上，果汁可镕性固形物18.2％-19.5％，含酸量0.6％-O.68％。酿成的酒浅金黄色，微绿晶亮，味醇和，回味好，适于配制干白葡萄酒和香槟酒。

　　3、产地年份：加利福尼亚2003年

　　4、酒庄简介：

　　Jess Jackson于1982年创建了肯德杰克逊酒园，目前是全美最成功的家族式酒园。肯德杰克逊恪守着自己的信条：“酿造产自加州最好葡萄园的上等佳酿。” 他们注重酿酒过程中的每一步骤，将种植园选定在加州沿海地区，精心培育这些优质葡萄。其精选系列是美国餐厅里最畅销的葡萄酒，该系列莎当妮葡萄酒名列全美莎当妮销量榜首。作为全球橡木桶用量最大的单一酒园，加上对品质的不懈追求，肯德杰克逊酒园成为加州荣获金奖最多的酒园。创始者吉斯·杰克逊被评为《Wine Enthusiast》“2000年年度最佳葡萄酒先生”。建议搭配鸭肉、炖或烤制的羊排鲜美无比。

　　5、签名

　　6、酒商(vintner reserve)

　　7、净含量：13.5％

散发着李子、黑樱桃及蓝莓的芬芳与口味，香草与橡木烘烤香气对其形成极好的补充。 入口果香浓郁，结构平衡，如丝绸般柔和，顺滑。

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