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拉菲酒的平衡期和发育期 为什么2000年和2003年的拉菲又一次被评为满分呢?
据悉,首先这两个年份的气候非常好,酿出的葡萄酒不须高傲就十分好喝。其实,最难得的是,这两个年份的酒有着另一项重要的品质,就是平衡期特别长,都长达50年左右,特别适于收藏。而其它年份的酒,如2001年平衡期一般只有20年左右。收藏价格大减。
拉菲酒的另一个特点,新酒需要一定的发育期,2000年、2003年份的酒,都需要长达10年的发育期,而后才进入成熟期,平衡期。
2000年份的酒,后年是开始可以饮用的进修了。他的价格也基本到位。但是保值功效依然明显,虽受金融风暴的冲击,但是价格未有太大的影响。
2003年的大小拉菲,虽然价格也不菲,但是还未达到2000年份酒的高度。现在距其成熟期还有5年时间,逢低吸纳。
注:2000年大拉菲酒圈网2008年12月下旬售价:25300元。2003年大拉菲酒圈网2008年12月下旬售价:13800元。