“忙忙碌碌一整年,只为等到这一天”!春节将至,花样繁多、高中低档等国产葡萄酒再次“搅热”深圳市场。从文化内涵浓郁的张裕解百纳,到个性张扬的长城桑干庄园千元礼品葡萄酒,消费热潮的背后,其实是国产葡萄酒独领风骚、傲首进口葡萄酒同行的真实现状。
数据显示,今年1-5月份的国内葡萄酒产量增速达到55%,增速同比上升了40%。预计2008年至2011年间,中国葡萄酒年消费量增长速度将超过70%,中国将成为全球第八大葡萄酒消费国。
业内人士认为,近年来,随着进口葡萄酒携西方对葡萄酒的知识和理念等进入我国市场后,国产葡萄酒正从中吸取经验,快速成长。而国产葡萄酒市场容量逐步增长、行业监管更加规范、竞争程度逐渐激烈、品质品牌逐步国际化、产品结构向中高档转移等都将是国产葡萄酒行业未来的发展趋势。
“三巨头”撑起行业脊梁
自上世纪90年代,葡萄酒作为健康饮品的概念被消费者广泛认可后,尤其是经济发达的深圳,红酒消费量在国内呈现快速增长趋势,形成巨大商机,此时以张裕、王朝、中粮长城为代表的国产葡萄酒纷纷“掘金”国内市场。
经过10余年精耕细作,国产葡萄酒行业异军突起。以张裕、王朝、中粮长城为代表的国产葡萄酒军团风起云涌,各领风骚:张裕则分别在山东、福建等地区占据榜首;中粮长城葡萄酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一。其中,西南地区的市场综合占有率达到66%,北京周边、华北地区、华南地区的市场占有率也超过50%;而王朝在上海的市场占有率则高达40%以上。据统计:2008年,“三巨头”销量占国内将近85%的市场份额!
在三巨头的带领下,其它国产葡萄酒品牌也如雨后春笋:中部代表有龙徽、威龙和丰收,西部代表有新天、云南红、香格里拉和莫高等,东北阵营则以通葡为代表。二线品牌在本地市场的活跃,更是将洋葡萄酒阻隔在外。
“分级制”使国产品牌更具“国际味”
在国产葡萄酒蓬勃发展的同时,国家对葡萄酒行业监管更加规范和行业本身的逐渐自律,无疑让国产葡萄酒逐渐与国际接轨,更具“国际味”。
“自今年初,新国标实施后,年份酒被新国标限制,我们只有推出较为合理的分级酒来实现等级划分,这也是所有葡萄酒厂要面对的事情。”深圳张裕代理商对记者坦言。
据了解,其实葡萄酒质量管理体系最为完整的是法国他们将葡萄酒分为“AOC”法定产区葡萄酒、“VDQS”优良地区餐酒等级别。在分级规范下,区域界定、种植品种、管理方法及酿造工艺等内容都有严格的规定。而国内市场,各种“分级”酒却五花八门,“树龄20年”、“国内为数不多的天然葡萄产区”、“国外优异葡萄品种”等等,让消费者眼花缭乱。
“其实早在新国标实施之前,张裕公司就制订并推行了国内首个葡萄酒质量综合分级体系。”深圳张裕代理商对记者表示。针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这6个对葡萄酒质量形成关键影响的环节,张裕将葡萄酒产品按照质量高低划分为4个级别:“大师级”、“珍藏级”、“特选级”和“优选级”。无独有偶,同为国产葡萄酒巨头的长城则推出“产区”分级标准,对抗张裕。
对此,有业内人士给出了很高的评价:张裕、长城等葡萄酒推出的“分级制”,不论能不能成为国标的参考,对于消费者而言具有更大的参考价值,也能更好地保障消费者的利益。而他们的“分级体制”都将使得国产葡萄酒更有“国际味”。
六成深圳消费者选择国产葡萄酒
“洋葡萄酒卖不过国产葡萄酒”。元旦前夕,记者在天虹、岁宝、家乐福等各大主流超市就“春节将至,您喝国产葡萄酒还是进口葡萄酒”一问,随机采访了20名消费者,有60%的消费者选择购买国产葡萄酒。此外,虽然洋葡萄酒曾在上半年走俏,但在岁末消费终端,国产葡萄酒无论在堆头、口碑和销售量上都占据了有利态势。
在景田岁宝,葡萄酒卖场内数十种各色葡萄酒琳琅满目。“我比较信任国产品牌,国产红酒虽然在工艺上跟国外红酒有不同,但与国外红酒相比价格相对实惠,适合家庭消费。”正在选购葡萄酒的马小姐对记者说到;而在梅林家乐福超市,拿着一瓶张裕解百纳的刘先生认为,由于红酒科技含量不高,而现在很多国外葡萄酒都在炒作概念,所以自己更青睐于性价比相对较高的国产葡萄酒。
在谈到“土洋葡萄酒相”差异时,有业内人士分析认为:“洋葡萄酒相确实让国产酒企学到了国外先进的管理理念和种植技术;但经过多年来的发展,国产葡萄酒拥有地利和品牌优势,相对于洋葡萄酒相“身段”较高,国产酒的‘性价比’更易吸引消费者。此外国产葡萄酒更有洋葡萄酒无法拥有的地域优势。”
点击注册酒圈网会员,注册会员即送酒圈网红包,可抵价等值现金,不限产品,全场通用!需要了解更多的葡萄酒相关产品信息,可以查阅酒圈网相关产品频道,在首页左侧的下拉菜单中,有各国各个产区数千个酒庄的产品。需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。