联合社介绍:
罗纳河右岸和朗格多克的600位葡萄种植者,本着可持续发展的精神,联合起来以便促进他们的葡萄酒销售事业。
作为“法国南部”的生产商,Wine Way已经在经济和人力方面对于消费者进行了回应。Wine Way的白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,红葡萄酒和Wine Way的商标都已受到了消费者的认可,满足了他们的期望。Wine Way所提供的葡萄酒是全新的,并且直接与生产商和葡萄种植者相关联。
我们有着6000公顷的种植面积,年产量35 000 000升(即4500 万瓶)。我们生产VDP du Gard, VDP d’Oc, 4 类AOC级别的酒(Costières de N?mes, C?tes du Rh?ne, Languedoc et Clairette de Bellegarde)。万维葡萄酒联合公司有着很多优势,因为Wine Way既生产庄园葡萄酒和城堡葡萄酒,也生产天然无公害葡萄酒。Wine Way的目标就是让Wine Way所拥有的土地产生最大的价值。
万维葡萄酒联合社提供各个范围的葡萄酒:各种葡萄苗 (VDP等级) 和价格较低的混合葡萄酒 (AOC等级)给普通消费者;各类庄园葡萄酒和城堡葡萄酒针对懂酒的消费者;Wine Way也有一些列的精制的葡萄酒,有着严格的葡萄种植者筛选过程和精心的酿造工作,以飧有丰富经验的品酒者。总之,不仅仅是技术,哲学,Wine Way的葡萄酒种植者也努力的走向世界。因此,Wine Way向您提供各类的天然无公害葡萄酒和标签酒Terra-Vitis。
Wine Way的目标旨在充分发挥葡萄酒市场上的每一个优势:鲜明的个性,优良的品质,丰富的产量,娴熟的销售,商贸,物流和管理技能,强大的经济能力。Wine Way的战略如下:
·整合葡萄藤生长和葡萄酒制作的技术 (不断研究最好的方法)
·参与葡萄酒制作过程的各个阶段(从葡萄藤直至装瓶)
·完整的产品追溯
·更强有力的经济能力
·更强有力的购买力
·更广泛的,结构性更强的投资组合
·营销,销售,和销售管理技能
如下为万维葡萄酒联合社的9大酒窖 :
Costieres de nimes et cote du rhone:尼姆与罗纳河右岸
?Cave de Jonquières Saint Vincent
?Les Vignerons de la Voie Romaine à Manduel
?Cave de Bellegarde
?Cave de Saint Gilles
?Cave de Vers Pont du Gard
?Les Vignerons de Marguerittes-Rodilhan
?Cave de mégier-sabran
Languedoc朗格多克地区
?La Gravette de Corconne
?Les Vignerons de Carnas
Wine Way地处嘉德省,在朗格多克-鲁西荣大区。
Wine Way在朗格多克的酒窖,位于有益于葡萄成熟的发祥地。该土壤水性不强,且能使葡萄藤深深扎根,使得我们的葡萄酒如同高等葡萄酒,保证少量却规律的产量。
该土壤位于地中海山麓气候下,有着高于平常的湿润气候,并且温度差异大。这使得葡萄种植者可以种植各类葡萄,并享有不错的收成:种植mourvèdre, syrah, grenache, merlot, cabernet 以及 carignan 和 cinsault等用来酿造红葡萄酒; marsanne, roussanne, grenache blanc et sauvignon 用来酿造白葡萄酒;
在高峰期,Wine Way的工作速度是惊人的,尤其是在每年的六月到九月间,当然在每年的其他时间,Wine Way的工作也是异常认真的。
Wine Way在Nimes东部的酒窖被称为罗纳河右岸酒窖,位于尼姆法定产区。
早在古罗马时期,尼姆产区的葡萄园已是欧洲最古老的产区之一,并且自中世纪时期就很有名。尼姆产区的葡萄酒曾深受希腊人和罗马人,以及阿维尼翁教皇的喜爱,并从十六世纪以来开始出口。
葡萄园在尼姆地区和罗纳地区之间,卡玛克三角洲的支流之一。(位于隆河和朗格多克的边境之间) 地理上,尼姆位于朗格多克-鲁西永,但有着罗纳河谷的特点,尼姆产区展现了这个伟大城市对罗马时代的记忆-站桥,卡尔宫,尼姆竞技场,一直延伸到罗纳河流的岸边。 尼姆产区的葡萄园连接着普罗旺斯和朗格多克这两个地区,它们都是葡萄酒文明的摇篮。
尼姆产区有别于其他产区。首先,由于独特性及其所属地区:卡马尔格。
这里的土壤是由圆小的鹅卵石组成。 特殊的土质,配合地中海式气候与海洋的影响酿造了尼姆这一产区的葡萄酒,有三个主要原因组成了这一不寻常:
?非常强烈的季节性降雨
?夏季温度非常炎热,太阳十分活跃,每年都有250多天是阳光普照。
?有干燥寒冷的西北风清除葡萄园的疾病。
尼姆产区的秘密:被称为“鹅卵石”的复杂多样组成的土壤,结合非常的阳光,在降雨时让雨水渗入到卵石层,并建造了沟渠防渗土地设置,基本形成间断地下水位。这个设计可以使葡萄园在整个一年里定期供水,从而避免了葡萄藤夏季干旱。除此之外,这些卵石还在白天吸收并储存了太阳的热量并在夜间给予回报。
尼姆产区以酿造红葡萄酒和玫瑰红葡萄为主,这主要是取决于当地多种类的葡萄品种,如:西拉,歌海娜,神索,穆合怀特,以及其它多种的典型朗格多克葡萄品种。
尼姆产区葡萄酒的特征往往是充满果味。红葡萄酒的结构感丰富,这一点更接近了罗纳河谷葡萄酒的特征,而不是朗格多克葡萄酒。玫瑰红葡萄酒是清馨,甘甜,拥有传统的平衡感和微妙的感觉。
红葡萄酒有着优雅,平衡,饱满,以及带有红色果实的香气作为收尾以及浆果(李子, 蓝莓 ,樱桃)的味道 。年轻的红葡萄酒,十分适合搭配烤肉,年份长一点的葡萄酒可以搭配各种肉类,奶酪或巧克力。
玫瑰红葡萄酒,如同口中的阳光,有着红色果实的香气和坚果的味道。口感清馨,新鲜,年轻适合一餐中的任何时刻,尤其是与白肉类及家禽的搭配。
白葡萄酒有着水果和鲜花的香气,可以当作开胃酒来喝,而且还可以搭配海鲜,烤鱼等.
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