尽管葡萄牙在葡萄酒的世界里，按照葡萄酒的产量来说不足为道，但是葡萄牙与葡萄酒有关的事物，除了前面说过的——杜罗河葡萄园，还有一个是我接触葡萄酒之后一直想看一看的——那就是软木塞的生产。

　　假如你想了解天然软木塞生产的话，最好道葡萄牙来。世界软木塞原料，葡萄牙出产量占据世界市场的55％，另外西班牙占有26％，而剩余的市场份额，被6个国家瓜分，所以，我要说，来到葡萄牙的梦想之二，是参观软木塞生产，在10日去南方参观时，路经广袤的橡木林，越发激发这种感觉。

　　终于，6月13日，是vila real的城市日，大家都不上班，而波特城确是在一周后才是自己的节日，正好是个大好的参观时机。

　　尽管波特并不出产软木塞原料——软木塞原料通常集中在葡萄牙中部地区，但是，由于历史上，软木塞更多是为波特酒生产商提供，所以，较大的软木塞生产商都集中在波特地区。今天，参观的就是葡萄牙最大的天然软木塞生产商——Amorim，应该也是世界上最大的天然软木塞生产商了。

被扒光了的树身上通常有个数字，为下次采收

这张照片是为了看孔内的结构的，不要把目光仅盯在表面。

　　原创地址：李德美葡萄酒博客

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