红酒的境界

　　一直觉得酒也是有性别的，白酒只属于男士，啤酒则有点通俗随便，是大众化的懒散，只有红酒才是女性的，那盛装在袅袅婷婷的高脚杯里的琥珀色液体，只有擎在女性的纤纤玉手上，山光水色才能显现，人与酒才能相映生辉。

　　试想：
　　在那一弯新月的傍晚，一所精巧的古典小楼，乳白色的雕花栏杆围起一个半圆型的凉台，流水一样的月光笼着月白色的绣花桌布，半杯红宝石样的葡萄酒静静地等在桌上，一位带着些许忧伤的少妇，缓缓地坐在桌旁，微倾酒杯，轻轻转动，眼波随着酒液流转，微微的叹息一声，站起身来，缓步踱到栏杆的边上，目光虚虚地望着远方，浅吸一口，月白色的长裙，飘曳在煦暖的春风里，悄悄地，一袭淡紫色的惆怅就弥散在了夜色里。
　　或者，在一间装修考究、格调雅致的私人小客厅里，银质的烛台摇曳着两枝红红的蜡烛，两只高脚的玻璃杯子，微微摇荡着玫瑰色的酒液，烛影摇红中，酒色与笑靥都如花般绽放着，喁喁情话中四目相对，把希望的绝唱托于掌心，轻轻碰一下杯口，连着迷人的微笑一起抿进嘴里，咽入腹中，四肢百骸都仿佛熨斗悄然拂过，全身就微熏着迷离出一片腐骨蚀髓的浪漫，不经意中就把手搭在了她的肩上，不知何时就偎在了他的怀里……就像《廊桥遗梦》里的罗伯特·金凯和弗兰西斯卡。
　　——这才是喝红酒的境界。

　　好女人犹如一杯干红葡萄酒

　　许多时候，看着男士们如喝啤酒样将干红倒得满满的，一杯一杯往下干，哽在我喉咙里的一个词就是“暴殄天物”，一方面为男士们面对如此高雅的饮品粗野如常而难过，另一方面也为红酒的明珠投暗而心伤。
　　私下里以为，一个会品赏干红的男人一定也是会品赏女人的，一个优秀女人的一生就仿佛一杯上好的干红。

　　喝葡萄酒是讲究“三步曲”的，即观其色，闻其香，品其味。
　　一只水晶般透明的高脚杯，倒上半杯干红，微倾酒杯成45°角，屏气凝神，观赏这美酒的清澈、亮丽和柔和，看着那红宝石色的酒液在杯壁上轻轻流转，一抹淡淡的红色就挂在杯壁上，就仿佛天真清纯的少女，在你的端详中那一抹若隐若现的羞涩，不免让人砰然心动，不免急欲揽之入怀，但那份沉静、端庄和高贵会让你的欲念适可而止，在目光流连中，一份欣赏便悄悄留驻在心底，在未来的岁月里，翻检出来的都是少男少女的浪漫和温馨。

　　当真这杯酒已确定属于你了的时候，你已在手中端了一会儿了，观赏中手的温度渐次上传，酒香就在微温的杯壁上袅袅挥发，洁净的空气里便弥散着时浓时淡、似有若无的酒香，不很真实，却分明强烈，万种风情就这样如饥似渴地在心底荡漾开去，让人如梦幻般深深沉醉。这正像望着一个心仪已久的女人，那美好总是时刻萦绕在你的周围，弥散在你目力所及的任何地方，即使闭上眼睛，也满是她的体香。

　　轻轻地啜一口，温在嘴里，馨香、绵软、滑腻，就好像抱在怀里的新娘，口里轻轻一转，红酒的味道就散布于舌上，舌尖是甜味，两侧是酸味，舌根是苦味，几转之后，满口的混合醇香，久久不肯散去；徐徐入喉，再入血而流遍全身，一个人就在无比的舒畅中放松了自己，如婴儿睡在母亲怀里似的酣然入梦。这真像一个婚姻的全过程，新婚燕尔，喝口凉水都是舌尖上的甜蜜，真正过上柴米油盐的日子，时有时无的滞涩就显露了出来，渐渐地感觉到围在“城”中的苦恼了，生活就在这甜蜜和苦涩的穿插中融为一体，慢慢煨出淡淡的幽香，品出了玫瑰色的醇厚来了。

　　一个男人，如果一生都能够耐心地品味干红，他也必定能深得爱情的美好，因为，他懂得怎样欣赏女人。

　　喝红酒的女人最美

　　甚至葡萄酒的由来都是与女人有关的一个美丽的故事。传说在古代欧洲，有一个美丽的王后，年老色衰而失宠，王后不甘忍受这寂寞荒凉而欲饮药自杀，但王宫里实在找不到毒药，王后想起腐败的食物可以致人死命，就偷偷摘了花园树上的葡萄，并放在一个坛子里藏了起来，葡萄发酵、腐败，甚至有的长了白毛，王后觉得她的毒药做成了，就每天喝，希望慢性中毒而死，就在她等待死神的日子里，却发现容颜一天天红润起来，容光焕发了。国王惊奇于王后的一天比一天年轻漂亮，竟又重新爱了她。

　　这固然是个传说，但葡萄酒具有神奇的养颜功效，却是千真万确的。

　　葡萄酒含有大量的抗氧化剂，可以清除促进人体老化的氧自由基，从而具有抗老防病功能，当然也能保养皮肤，让人红颜不老。据记载，过去法国的宫廷贵妇，如今的影视明星和时装模特，除了喝红葡萄酒之外，还将陈年的红葡萄酒外用，利用葡萄酒的低浓度果酸来抗皱洁肤，使皮肤更加光泽、细腻、富有弹性。

　　葡萄酒还有抑制脂肪吸收的作用，并且它本身的热量也不会被人体吸收，是减肥的佳品，难怪喝红酒的法国女郎都那么苗条秀美了。

　　葡萄酒还可以预防女性第一杀手的乳腺癌。乳腺癌的发病原因之一就是雌性激素过高，而葡萄酒中，特别是干红葡萄酒中（因其中有葡萄皮的成分，而葡萄皮中含量最多），有一种抗雌性激素物质，可以让女性远离乳腺癌这个贪婪的魔鬼。

　　此外，葡萄酒可以有效防止心血管疾病的发生，抑制血小板凝结，防止血栓病的发生。

　　总之，一切与衰老俱来的疾病，喝葡萄酒都可以起到预防作用，爱美的女性，与 其把大把的金钱浪费在化妆品上，不如每天喝一杯以本治标的葡萄酒。

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