买葡萄酒的人可分成两种,一种是纯粹买来喝的,另一种是投机客,也就是酒买进来等以后价格升高后再卖出。还有一种人会买酒送人,但是由于“醉翁之意不在酒”,所以姑且不谈。纯粹买葡萄酒来喝的人所买的酒也分成两种,一种是买了马上喝的,另一种是买了陈年以后再喝。买第二种酒的人跟投机客的心态是一样的,想的是酒的现在价格与未来价格之间的价差。
这些日子参加了不少酒友聚会,每当大家喝到一瓶好的老酒时,除了赞叹这瓶酒的味道外,最引起大家兴趣的其实还是酒的价格。有些酒可能买的时候价格不高,但是经过这些年的通货膨胀与好酒的需求增加情形下可能价格已经很高了。有些酒可能是在国外的某个小镇小酒商买的,那里酒的信息可能不发达,所以价格并没有调整到市场上的价格,所以会捡到便宜,不过买到的酒的品质好坏就要看买酒人的功力。所以喝老酒的人,想的是酒现在的价格与以前的价格之间的价差。
这些人的心态其实跟买股票的人心态是差不多的。
买股票的人所想的是股票涨幅空间和时间,所要考虑的是所谓的投资风险。买酒收藏的人所想是酒的涨幅空间和时间,考虑的是损坏风险。股票的涨跌跟国际景气有关,酒价的涨幅也跟国际景气有关,特别是汇率的部份。
买股票的人要做功课,买酒收藏的人也要做功课。买股票的人基本上要对目前世界的经济状况有基本的概念,然后对目前各种产业的发展有基本的认知,然后从有远景的产业里找出经营稳定财务健全的公司,分析目前的价格与未来的价格,然后投资在价差较大的公司。没时间的人可以购买世界上几家有名证券商的分析报告,或购买基金让专业人士帮你管理。
收藏葡萄酒的人,基本上也要对目前世界上生产的葡萄酒的产区有基本的概念,对各地区的年份差异有基本的认知,然后从自己喜欢的产地里找出几家品质稳定有独特风格的酒庄,分析酒庄里酒品中哪里酒的陈年空间与增值空间较大,然后购买自己喜欢而且可以陈年及往后增值较快的酒品。没空分析的人可以参考国外知名的杂志像Wine Advocate或Wine Spectator的评分,或是苏士比与Christie的酒品拍卖会酒品的拍卖价,也可以请酒商代为查询。国外有葡萄酒基金可以让你投资一笔钱以后以酒领回,而基金的净值是依照目前基金名下的酒品现值做调整。
股票买的是公司未来的远景,葡萄酒买的是未来的享受。股票会因公司的远景与现实不符,导致个人财务损失,葡萄酒则会因保存不良或陈年过久使酒体变差,导致开酒的人心痛与不舍。不过一个年份的葡萄酒每喝掉一瓶世界上就少一瓶,所以那一个年份的葡萄酒只可能越来越少,不过每隔几年总会遇到极好年份。
一瓶会增值的好酒通常有几种特色:
1.一定来自极佳年份 (波尔多区最近年份像2000、1998 (右岸)、1995、1990,布根地像2002、1996、1990等,隆河像1998、2000等)
2.一定来自有名的酒厂 (如波尔多区的五大和Super 二级酒庄,布根地老酒庄像DRC, Leroy, Armand Rousseau, Leflaive 等)
3.酒品的产量不能太多也不能太少,产量多的增值空间会拉长,产量太少会有行无市。
4.酒评分数要高,满分酒或高分酒通常增值速度会比分数低一点的快很多
5.酒品一定要可以陈年,可陈年越久价格越高,而且必须来自大众熟悉的地区,红葡萄酒像法国波尔多,布根地红酒,白葡萄酒如法国索甸甜酒和布根地白酒和法国老年份香槟)
此外近几年法国波尔多车库酒庄像Le Pin、Valandraud及布根地新秀像Meo Camuzet、Claude Dugat,Comte Lafon等都是市场上收藏者的抢手货,新年份出厂价已经不低,有增值空间但是多少无法确定。
股票不像葡萄酒一样可以喝掉,也不会像葡萄酒一样一但过了巅峰后就再回不来了,股票流通有交易市场,酒的流通大多透过私下交易,数量较大来源品质确定的则可以透过Sotherby 或Christie拍卖会。分享好酒可以增进人与人之间的情感,拥有好公司的股票可以增加生活上的安全感。
好酒与好股票都要买!
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