祭出“干红”大旗　　在陷于渠道单一的困境中时，有一个问题开始横亘在白洋河面前：坚持甜酒，还是开拓干酒？如今，这一问题似乎已有了最新的答案。
　　“市场压力大，生存环境差，消费者认知程度低，因此，白洋河必须进行产品结构调整和品牌提升，但产品结构调整是一个循序渐进的过程。”对于白洋河的产品结构调整规划，张涛这样说。
　　据介绍，白洋河产品体系的调整策略是保持甜酒市场运作原有思路不变，依然由冰纯系列作为市场主力对甜酒系列进行带动，冰爽系列作为市场补充，但是加入了干红作为补充。在2006年10月底上市的四款白洋河酿酒师干红中，单支圆筒装最高价为96元/瓶。由于时间仓促，新品上市时已错过了中秋节旺季，但通过一段时间的试探性前期运作后，目前市场反响尚可。
　　有业内人士认为：“酿酒师干红的成立，其实也是为了更多的借鉴一些大品牌的运作经验。”按照该人士的理解，白洋河目前还是存在品牌美誉度不足的问题，此次借国外酿酒师的加盟给干酒新品加上一个卖点，也使得其品牌有了更好的支撑。
　　根据记者了解，白洋河在以往也有部分干酒产品，但并不是其经营重点，而甜酒的销售比重占到了绝对性的比例。在此次酿酒师干红推出后，应该可以视为白洋河有意识的转型干酒的重要开始。
　　白洋河的运作思路是维持甜酒已有的优势，而干酒项目则将通过新的模式来加以运作。据介绍，白洋河目前已注册了一款法莱雅的商标，有意通过与外资联姻的方式进入市场，具体运作将在2007年春交会后独立立项展开。值得注意的是，在白洋河对于干酒的运作规划中，餐饮渠道的建设被放在了最为重要的位置上。张涛说道：“刚开始还担心白洋河长期运作甜酒，突然做干酒，市场可能不会接受。一段时间的试运作之后，酿酒师干红产品在部分市场的餐饮渠道中走量很稳定，有经销商表示对品牌的影响并不大。”

　　以区域化生存弥补迟到　　“开拓干红项目”、“打通餐饮渠道”、“有意联合外资开发品牌”的白洋河已经踏上了由单一甜酒品牌向全面复合型品牌的转型之路。在以后的日子里，市场上不仅可以看到以白洋河白酒命名的甜酒产品，也可以见到由白洋河酿酒有限公司出品的以法莱雅为品牌名的干红产品。显然，在国内干酒市场品牌已经高度集中的今天，白洋河开拓干红项目略显得迟了一点，但是从张涛的规划中，依然可以窥见白洋河将来的发展脉络。实际上，张涛对于干酒市场中存在的品牌高度集中、终端竞争残酷等现象有着非常清晰地认知，这也是白洋河迟迟没有涉足干红的原因所在。张涛表示：“因为品牌认知度的问题，葡萄酒二线干酒品牌只能依赖区域化生存，并逐步走向集中。”
　　实际上这种区域化生存模式类似于更为传统的中国白酒，全国品牌有茅、五、剑、泸，各大区域中有西凤、洋河、汾酒各路诸侯，他们与全国品牌和其他外来品牌进行着顽强的对抗。鉴于这样的认识，张涛构想了白洋河的生存之路：白洋河目前已选择在汕头进行了一些前期准备，暂时不考虑广州、深圳这些大市场，要将区域化细节到点，主要运作二级市场，通过与经销商之间的紧密配合，将各个区域市场上的餐饮、商超渠道打开，并形成持续稳定的市场走量。
　　同时，张涛也清楚地认识到：仅仅占领一个地级市场很容易被打下来，例如啤酒品牌趵突泉就被青岛打下去了。但是烟台啤酒就做得比较好，通过差异化的产品和市场运作，守住了市场。所以，当前白洋河除了干红推广外，还希望能在干白上寻求到核心竞争力，如今在福建以及汕头地区，白洋河白酒已开始利用干白进行一系列的推广。

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