自2002年法国农业、渔业部颁布了《可持续农业发展条例》后,很多用于治理葡萄园的杀虫剂产品都列入禁用名单,诸如三嗪、亚砷酸钠杀虫剂早在01年就已经禁止使用,法国酒商对此抱怨纷纷。
波尔多苏特恩(Sauternes)产区酒商强烈指责该政策不切实际,大大削减了葡萄产量。
苏特恩产区一级酒庄Coutet庄主菲利普·百利(Philippe Baly)表示,政府不断立法禁止在葡萄园中使用化学类有毒产品,此举严重威胁到葡萄产量。百利说:“如果我们不使用化学物质,就找不到其它替代物来消灭虫害,葡萄园的损失会更惨重。也许只有通过基因改良的方法来抵御虫害。”百利补充称,目前唯一的选择只有祈祷。
百利认为,杀虫剂禁令违反了经济学原理,严重束缚了法国葡萄酒行业的发展,波尔多甜酒产区所受影响更严重,“人们期待生产出优质的产品,随后又抱怨价格太高。事实上我们的产量极低,成本太高。”
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