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突破地产酒的市场壁垒(2)



  在沧州所辖县市中,泊头、任丘、河间三市具有一定代表性,本文将以其为例具体分析。

  泊头市:

  在泊头市,婚宴用酒集中在20多元价位,有金六福(三星)、老沧州(蓝盒)、十里香(双壶)。在酒店宴请上,衡水老白干(双壶)在中低档消费占有一定量,价格为25元,市场批发价为96元/件。中档和中高档价位产品为主流,主要品牌是三井出品的“十里香十五年”,市场零售价在60多元,酒店终端价在80元左右。低档酒市场,东北酒黑土地有一定销量。另外,东北酒庄稼汉销量可观,主要在农村市场较受欢迎,其市场批发价为一件50元,零售价为10元。由于这里多为地产酒或畅销酒,酒店很难收到进店费,一位经销商告诉笔者,要是收就不进店。但酒店压款现象较重,经销商有时难以承受。如果想让酒店多卖酒,得靠朋友关系或私人关系。商超一般不收进场费,只收条码费、端价费等。泊头整个白酒市场容量约五、六千万,经销商李经理告诉笔者。

  任丘市

  任丘是华北油田所在地,消费水平甚至比沧州市区还要高,因此,在这里高档酒销量也不错,但品牌还是集中在茅五剑及其子品牌,中档和中低档酒的品牌有金六福、老沧州、板城烧等。地产酒中,老沧州系列的双壶和蓝盒销售情况不错,尤其双壶更好,其在餐饮酒店价达60元。金六福(三星)日常走量一般,但在节日或婚庆市场走量较大。在农村市场,地产小酒厂产品有一定销量如白洋淀酒厂的古淀酒。另外,东北酒老村长、庄稼汉、黑土地都还有一定销量。“都能走一定量,但也都走不多”,经销商如是说。

  河间市

  河间市在沧州所辖县市中,消费水平较高。在中档和中高档价位上,地产酒御河系列产品并不具有太大的市场优势。反倒是一些外地酒销售情况不错,郎酒天宝洞的流通零售价为70元,在餐饮终端则在90元左右;板城烧锅“紫塞明珠”,在餐饮渠道能达到100元;泸州特曲52度,销量也不错,市场零售价为70多元。金六福(三星)在当地婚宴市场还有一定销量。在低档市场,老村长、龙江家园卖得较好,庄稼汉销量一般。

  市场机遇分析

  100元~200元,机会还是陷阱?

  调查中,笔者发现,沧州酒市100元~200元成为一个较冷清的市场价格带,虽然已经有一些品牌已经运作,但市场效果并不明显。问及原因时,大多数经销商认为这是消费水平限制造成的。经销商张经理说,如果去做,市场风险太大。或许,这才是问题所在。对商务性或行政性消费来说,100多元并不高。但问题是,“喝100多元的酒,还不如喝名酒呢”,经销商何经理如是说。因此,如果运作这个价位的酒类产品,厂商都需弄清楚以前品牌没做好的原因到底是什么,介入前做好消费者调查,了解消费者心理。另外,选择恰当的介入时机以及后续的操作手法,都很关键。

  县级市场,市场突破点

  沧州人爱喝酒,甚至可以用“凶”字来形容,一位经销商对笔者坦言。因此,沧州市场消费潜力很大。但由于经济条件限制,厂商可针对各个县市消费水平,进行分类推广。其中,任丘、河间、泊头、青县、东光、吴桥、黄骅经济条件相对较好,如任丘是华北油田所在地、青县则拥有知名品牌小洋人等厂家的经济带动、吴桥是知名杂技之乡而旅游业及相关行业发达。其中,华北油田地处任丘,该县入选了“全国百强县”,因此,这里的消费水平比沧州市区并不低。因此,在市场推广中,想进入沧州地区市场的企业完全可将县级市场作为突破点。

  湖北枝江在2006年9月正式开始运作市场,虽然并不是卖的最好的产品,但其操作手法值得借鉴。他们实施逐步渗透的市场推广战略。首先,将望海区(原沧县)作为县级市场的试点,地理上望海区(原沧县)是围绕着整个沧州市区的,从而形成了从市区往周围县市扩展的格局。2007年,枝江将把县级市场作为重点来操作。湖北枝江沧州负责人胡经理告诉笔者,2007年枝江将首先建立样板县级市场,然后再大规模上市。他还透露,在刚刚过去的2006年12月份,在河间市,枝江下属的三大品牌“枝江王”“老字号”“三峡梦”,总销量达5000件。(本文所述市场情况及部分观点均由经销商提供,仅供参考)

  小结:沧州市场虽然主要被地产酒御河系列和沧州系列酒所控制,但其在县级市场给其他酒留下了一定的市场空间。因此,只要外地酒运作得当,获得一定市场份额是必然的。

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