早就听说安吉县的方冬娣是位种植葡萄好把式。初秋，循着葡萄的清香，我们来到了梅溪镇石头斗村的一片绿荫环抱的小村落。这是一个颇具规模的葡萄园，放眼望去足有200来亩，满园的葡萄藤犹如一条条绿色的巨龙，静卧在田野中。

　　“先吃葡萄，我的葡萄可甜了。”闻讯从另一片葡萄园里赶来的方冬娣得知我们的来意后，边说边摘下一串名叫“美人指”的葡萄，让我们品尝。她说，今年葡萄大丰收，鲜果卖了好价钱，县城几家大超市都跟她要货。

　　一串串诱人的葡萄接二连三地挂在藤下，阳光透过绿叶破碎地打在葡萄上，散发着诱人的光芒。走进位于梅溪石头土斗村方冬娣的葡萄园，眼前的美景映入眼帘。“今年的气候好，葡萄特甜”，葡萄架下，方冬娣和丈夫黄纲生正在摘着葡萄，丰收的喜悦写在脸上。十多年前，夫妻二人在荒草滩上搭起了自己的“家”，凭着满腔热情，如今，方冬娣的果园面积扩大到了100多亩，还种了梨、枣等多种经济作物，并利用自家优质的葡萄加工起了纯天然的葡萄酒。“鲜葡萄已开始上市了，价钱不错，酝酒的‘赤霞珠’还要过段时间”，黄纲生边剪着葡萄边介绍着，虽然汗水已浸透衣襟，也顾不上抹上一把，一串串硕大的葡萄很快装满了一篮。

　　葡萄架下，夫妇俩忙前忙后。在他们身旁，一串串葡萄正散发着果香，包围着整个园子。

　　18年前，一直种田打粮的方冬娣与老伴合计决定改行，她向村里承包了自家门前的农田，决定种高档水果。经过一年多时间的精心培育，她引进的美国红提葡萄试种成功，当年每亩整整收摘了1000公斤，同时巨峰等几个品种也都相继上市。几年后，随着村里外出打工的人越来越多，老方夫妇又把这些村民的口粮田都包过来种，这样一来他们种植的规模又扩大了一倍多，成了当地小有名气的“葡萄王”。

　　为了使种植的葡萄得到最大的收益，在种植葡萄之初，方冬娣让爱人老黄开始研究摸索葡萄酒的酿造，经过几年的实践，已经掌握了葡萄酒的酿造工艺技术，2000年，他们拿出了家中的几十万元积蓄购进了一套葡萄酒酿造设备，在田头建起了安吉仙溪葡萄酒厂。“像我们这样既种葡萄又酿酒的厂在浙江也没有第二家。”拿着刚下生产线的葡萄酒，方冬娣脸上充满着自信的微笑。

　　葡萄酒酿酒行业有句行话，7分葡萄3分酿。虽然种植了优质的葡萄，可酿造这一关对于这对农民夫妻来说是一项非常复杂的工程。从2001年开始，方冬娣的酿酒技术在长达4年的摸索和请教后终于有了进展，投资近百万元占地600平方米的厂房拔地而起。为保证质量，她与县有关部门建立了长期随机检测关系，今年又通过了国家葡萄酒质量监督检验中心的论证。

　　酒香也得勤吆喝。这些年，方冬娣给自己的葡萄酒取名叫“自良园干红”，市场除了本县外，还销售到了上海、杭州及周边县市。今年，她的儿子黄科也回到家中，主管产品的营销。年初，方冬娣的葡萄酒还被世博会安吉分会场组委会作为指定用酒推出，产品知名度更高了，许多客户纷纷向她订购葡萄酒，使得夫妇俩对自己的发展方向更有信心。

　　人物：方冬娣
　　性别：女
　　职称：农民技术员
　　从事专业：葡萄、黄花梨
　　地址：安吉县梅溪镇石头斗村

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