“会哭的孩子有奶吃。”这是缪如焕与记者交流中使用频率最多的一句话,而乾隆醉酒业正是巧妙掌握了“要奶”的方法和诀窍。1992年,缪如焕带着产品参加了首届北京食品博览会,在会上其产品荣获了金爵奖;紧接着参加了河北省酒文化艺术节,又获得了十大名酒和包装设计大奖。缪如焕喜上眉梢,接下来一系列的活动相继拉开,他在承德邀请各界人士共同见证了板城烧锅获奖的新闻发布会;以老乡会、同学会、庆功会等形式首次开展了品鉴酒会;连续赞助四届承德市龙舟大赛;与各级文联的作家学者开展联谊活动。一时间,板城烧锅成了家喻户晓的名优白酒。缪如焕步步为营的策略也赢得了四方赞誉,缪如焕被推选为板城烧锅的掌门人。
■打假受困,沉稳思索找出路
通过一系列活动塑造品牌形象,板城烧锅卖火了!整个承德市场频频出现断货现象。缪如焕投入了400多万元的专项资金对生产线进行全面技改,公司产能也突破了万吨规模。“原酒是中国白酒事业的根,如果丢掉了这个根就无法保证产品品质。”缪如焕在那时就意识到原酒资源的可贵性和稀缺性。
在抓好生产的同时,缪如焕全面调整了营销队伍。1994年,承德市场的白酒新军金山亭老窖猛烈来犯,再加之其它品牌的跟进,还有无数杂牌军纷纷效仿板城烧锅的包装、瓶型及酒体风格,板城烧锅被重重包围。缪如焕再也坐不住了,亲自带着营销人员跑市场,开展了轰轰烈烈的打假运动。殊不知越打假,市场份额越下滑得厉害,以至于承德的消费者如惊弓之鸟,对板城烧锅敬而远之。缪如焕发愁了,“我一心想净化市场,结果却适得其反。”1996年末,板城烧锅已下跌至全年利税仅有265万元。
痛定思痛,缪老开始总结打假的得失,他经过长时间的痛苦思索,最后毅然决定放弃打假,他认为板城烧锅之所以屡打屡跌,其根本原因在于老产品已经产生市场疲劳、利润空间透明化,要挽回市场就必须对产品进行升级换代。于是,公司很快推出了新产品百年烧锅酒,并选择市场环境相对宽松的赤峰县试点,通过上市前的造势,百年烧锅酒逆势亮剑,终于在这个小区域市场全面开花。借此机会,板城烧锅酒卷土重来,通过电视、公交等传播媒体,唤回了消费者的热情。
■不断创新,板城驶入缪氏快车道
1998年,河北石家庄市场蒙古王的销售下滑。缪如焕看到了商机,迅速推出新品紫塞明珠酒,当年实现了近1000万元的销量。随后,缪如焕制定了“立足承德,稳定石家庄,进入京津,点状开花”的市场策略,让板城烧锅系列酒获得长足发展。2005年,缪如焕带领他的团队将乾隆醉酒业成功推到河北省白酒行业前三甲的位置。
缪老是一个非常愿意交心的企业家,在整个采访过程中,他始终耐心而平实地回忆着过去的枝叶片段,不加任何修饰。缪如焕与板城烧锅一起走过了38年的风风雨雨,如今,他的头上已泛起了霜花。对于自己的成功,他并没有太多的兴奋,他说:“世间之事,凡是自有道,只要按规则出牌,一步一个脚印,收获总会不期而遇。”
平和的心态,执著的行动,年过半百的他仍没有停下匆匆追寻的脚步。站在冀酒的风口浪尖,看潮起潮落,缪如焕淡定自若地将企业发展的目标锁定在更远的前方……
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